companion
Gâteau façon kinder délice au companion
Génoise 3 œufs 72 g de sucre 72 g de farine 30 g de chocolat non sucré (ou sucré) 180° 20 min selon l’épaisseur Crème 300 g de crème fouettée 250 de mascarpone 150 g de sucre Sirop d’imbibage (facultatif) 150 ml d’eau 40 g de sucre Vanille liquide à volonté...
Flan de courgettes au boursin
Certaines recettes sont compliquées ... d'autres sont tellement simples!!!! 1 cuillère à café de paprika 20 cl de crème liquide 30 g de râpé 2 œufs battus 70 g de boursin (pour un goût plus prononcé, doubler la dose) Tout mélanger (si vous voulez utiliser...
Naans au chocolat au companion
Recette pour 7-8 naans 350 g de farine 100 ml d'eau 1 yaourt nature 1 à 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 5 g de sel (plus ou moins selon les goûts) Mettre dans le companion muni du couteau à pétrir et lancer le programme...
Cheese naans au companion
Recette pour 7-8 naans 350 g de farine 100 ml d'eau 1 yaourt nature 1 à 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 5 g de sel Mettre dans le companion muni du couteau à pétrir et lancer le programme P1 pastry. étaler la pâte et faire...
Curry de surimi (au companion ou pas)
Vu que les tagliatelles de surimi au curry ont été un succès, je renouvelle cette fois-ci avec des "cubes". Un oignon Deux gousses d'ail Une dizaine de bâtonnets de surimi coupés en "cubes" 20 g de beurre ou 2 cuillères d'huile d'olive 1 cuillère à café...
Ramequins en tuiles aux amandes
Réaliser des tuiles aux amandes selon la recette si dessous. Dès la sortie du four, les mettre dans le creux de moules en forme de dômes. Laisser reposer. Garnir par exemple de fromage blanc, de glace...
Tuiles aux amandes (au companion ou pas)
Quelle bonne odeur dans la maison. Les tuiles aux amandes craignent l'humidité, il faudra les ranger dans une boite hermétique... enfin ça, c'est si vous arrivez à ne pas avoir la totalité de vos tuiles dévorées en quelques minutes. Pour 12 tuiles 60...
Pain à la farine de tournesol
J'ai acheté la préparation toute faite de Lidl. Mélanger 320 g d'eau tiède à 500g de préparation. Pétrir à la main, au robot, à la machine à pain... Au companion muni du couteau à pétrir, programme Pastry P1 Laisser gonfler deux bonnes heures dans un...
Curry de surimi en tagliatelles
Pour deux personnes Ingrédients - 10 batonnets de surimi (environ) - 1 cuillère à café de curry (à soupe si vous voulez plus corsé... moi pas) - 1 oignon - un peu d'huile d'olive ou de beurre - 1 gousse d'ail (ou plus si vous aimez) - poivre - 1 cuillère...
Gratin de chou fleur, pommes de terre et béchamel au cookéo
Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui, c'est zhom qui cuisine. Dans un premier temps, cuisson du chou fleur et des pommes de terre au cookéo. Mettre 200 ml d'eau dans la cuve. Déposer les pommes de terre en morceaux et le chou fleur en fleurettes dans...
