companion
Financiers coeur nutella au companion ou pas
2 blancs d'oeufs 25 g de poudre d'amandes 75 g de sucre (si vous aimez sucré) 25 g de farine 40 g de beurre fondu nutella vanille Tout mélanger sauf le nutella Mettre dans des moules à financiers, ajouter une petite cuillère de nutella au coeur de chaque...
Tartines lardons béchamel
Faire (ou acheter) un pain ou un pain de mie (recette du pain de mie au companion) Faire une béchamel (recette au companion) Sur les tartines, mettre la béchamel, ajouter les lardons et du gruyère Passer 10 min au four à 200° (il faut que ce soit légèrement...
Gâteau basque au companion
La pâte: 300gr de farine - 3 pincées de sel - 120gr de beurre - 200gr de sucre cristallisé - 2 oeufs - 2 culiières à soupe de rhum ou de vanille liquide - 1 sachet de levure chimique. La crème: 1/2l de lait entier - 3 oeufs - 125gr de sucre semoule -...
Sauce chasseur (champignons) au companion
1 Echalote 100g de bouillon (légumes ou autre) 1 verre de vin blanc 150g de champignons 50G de beurre 1 CàS de concentré de tomates (personnellement j'ai mis une petite boite de 70 g) 15G de fécule de maïs Sel Poivre Persil Facultatif: un peu d'arôme...
Recette facile de cookies aux pépites de chocolat
On peut aussi choisir de déposer les pépites à la fin sur les tas de pâtes à cookies... c'est différent ... Pour faire cette recette avec le companion, mettre tous les ingrédients dans le bol (sauf les pépites) muni du couteau à pétrir et mixer 2 min...
Carrés au citron
Pour la pâte : 170 g de beurre râpé congelé 250 g de farine 75 g de sucre glace sel (sauf si beurre demi-sel) Pour la garniture : 4 œufs battus 270 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de farine 185 ml de jus de citron frais (environ 3-4 citrons)...
Carousel à Epices Cole & Mason H100659
Grâce au parrainage companion moulinex, on peut recevoir un carousel à épices... super!!! Mais ... les épices sont écrites en anglais. Pour les non initiés, voici une petite traduction (certains s'autotraduisent mdr) Basil : Basilic Chili flakes : Flocons...
Noix de Saint-Jacques au curry au companion
La photo est un peu pâle, c'était un peu plus "jaune" Mettre un oignon dans le bol Lancer turbo 10s avec l'ultrablade Lancer P1 mijoté (5 min 130) avec le mélangeur Au bout de 4 min mettre du curry (quantité au choix) Ajouter les noix de St Jacques ou...
Recette pizza au chorizo
Etaler une pâte à pizza. Pour la faire vous-même (version économique et délicieuse ) voici la recette ici. Recouvrir la pâte de coulis de tomates Ajouter du chorizo en tranches, on peut aussi mettre merguez, poivrons, oignons, selon les goûts - sel, poivre,...
Pâtes de fruits à l'orange (version simple)
Version sans pectine ni sirop de glucose... C'est bien, mais elles sont juste un peu trop molles... Peler trois oranges à jus et les mixer avec l'ultrablade V12 jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de morceaux Ajouter la même quantité de sucre que la purée obtenue...