750 grammes
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Mes Meilleures Recettes Faciles

companion

Petits choux festif au companion

15 Octobre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #companion

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Îles flottantes à la praline rose au companion

15 Octobre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

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Millefeuille de canard confit, pommes

15 Octobre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #plat, #companion

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Recette rillettes de poireaux au companion

11 Octobre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #entrées, #Légumes

300/400 g de blancs de poireaux 250 ml de vin blanc 200 g d’allumettes de lardons fumés 6 « vache qui rit » Mettre les poireaux dans le bol muni de l’ultrablade, pulse 30 s Remplacer l’ultrablade par le mijoteur, ajouter le vin blanc et mijoté P1 (bouchon...

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Recette de velouté de butternut au companion

10 Octobre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #companion, #Légumes

Pulvériser l'ail et l'oignon avec l'ultrablade, turbo 10 s Ajouter un peu de beurre ou d'huile d'olive et faire revenir (programme P1 avec le mélangeur) Ajouter le butternut et le faire revenir quelques minutes (3 min par ex) Couvrir avec un mélange de...

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Recette de la crème pâtissière au companion

7 Octobre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

La première est celle du livre Moulinex

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Recette pâte à choux au companion

7 Octobre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Et voici la version avec craquelin. ça permet un beau développement du chou et j'aime bien le petit goût... Ingrédients pour le craquelin 40 g de beurre 50 g de farine 50 g de cassonade Préparation du craquelin Mélanger la farine, le sucre et le beurre...

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Filet mignon au boursin ail et fines herbes (companion)

29 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #viande

Dans le bol muni de l'utrablade, mettre deux échalotes et mixer à v11 pendant 10 s Enlever l'ultrablade et mettre le mélangeur Ajouter une cuillère d'huile d'olive Faire rissoler 5 min à 130° à la Vitesse 1 Ajouter - le filet mignon coupé en tronçon -...

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Omelette mousseuse au companion

21 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion

Dans le bol muni du batteur, mettre les oeufs (j'en ai mis 8) Lancer le companion vitesse 7 deux minutes Mettre à cuire à la poèle contenant un peu de matière grasse.

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Tarte au citron déstructurée = verrines façon tarte au citron meringuée

16 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Ce ne sont pas les demoiselles Tatin qui me contradiront ... de certains râtés peuvent naître de merveilleuses recettes. En effet, ma pâte sablée ayant cassé, j'ai choisi de déstructurer et de faire des verrines façon tarte au citron. Une pâte sablée...

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