companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Flan antillais ( à la noix de coco )

22 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients - 3 oeufs - une boite de lait concentré sucré (397 g, genre nestlé) - 320 g de lait demi-écrémé (en fait, il faut la valeur de la boite de lait concentré si on ne veut pas utiliser la balance, comme moi) - 100 g de noix de coco râpée - caramel...

…

Recette des tartelettes au citron (Christophe Felder)

16 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Pour 40 tartelettes de 5 cm de diamètre Pour la pâte : 150 g de beurre mou 90 g de sucre glace tamisé 1 pincée de sel 2 sachets de sucre vanillé 2 CS d'eau (10 g) 2 jaunes d'œufs battus 30 g d'amandes en poudre 250 g de farine type 55 Pour le flan citron...

…

Eclairs à la vanille au companion (ou pas)

13 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

On peut aussi faire la version choux à la crème... Alors ... recette facile??? oui ... quand on la maîtrise car j'avoue mon premier essai était un raté Ingrédients pour la pâte à choux - 230 ml d'eau - 150 g de farine - 80 g de beurre - 2 oeufs (+ ou...

…

Le companion connecté de moulinex

3 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers, #companion

VU sur le facebook de moulinex [AVANT-PREMIERE !] Certains d’entre vous l’attendaient avec impatience : notre robot-cuiseur multifonctions Cuisine Companion™ se dote d’une version connectée et intelligente. Voici le i-Companion™, disponible en France...

…

Clafoutis aux prunes au companion (ou pas)

3 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Valable avec tout autre fruit. Cet été devant l'abondance de prunes, j'en ai congélé par paquets (dénoyautés)... génial pour faire des clafoutis un peu plus tard. On les mets au fond du moule, inutile de les décongeler... Dans le bol muni du couteau à...

…

Recette krumchy au companion moulinex

1 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Source : Inspiré de M. Michalak. ou aux noix 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 jaunes 90 g de beurre pommade 120 g de farine 3 g de levure chimique + caramel au beurre salé (ou 20 cl de crème liquide + 100 g de sucre roux + 100 de sucre en poudre...

…

Bouchées à la reine (au companion ou pas)

5 Avril 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #companion, #volaille

Préparation Hacher 1 grosse ou deux petites échalotes Au companion avec l'ultrablade, turbo 10 secondes Faire une béchamel aromatisée. 50 g de farine + 500 ml de lait avec la batteur V7. 1 min Ajouter 1 cube bouillon + muscade + 50 g de beurre Programme...

…

Tarte aux fraises (sablé, crème patissière)

2 Avril 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Une autre recette ici, celle de Pierre Hermé

…

Financiers coeur nutella au companion ou pas

31 Mars 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

2 blancs d'oeufs 25 g de poudre d'amandes 75 g de sucre (si vous aimez sucré) 25 g de farine 40 g de beurre fondu nutella vanille Tout mélanger sauf le nutella Mettre dans des moules à financiers, ajouter une petite cuillère de nutella au coeur de chaque...

…

Tartines lardons béchamel

31 Mars 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion

Faire (ou acheter) un pain ou un pain de mie (recette du pain de mie au companion) Faire une béchamel (recette au companion) Sur les tartines, mettre la béchamel, ajouter les lardons et du gruyère Passer 10 min au four à 200° (il faut que ce soit légèrement...