companion
Companion VS Cookéo: Le match...
Quantité 1 kg Durée 20 min au companion Durée 6 min + préchauffage au cookéo (au moins autant) Léger avantage pour le cookéo Texture : non mixée au cookéo Texture : mixée selon ses envies au companion … ou pas… Egalité : j’aime toutes les textures, si...
Lasagnes fraiches saumon fumé poireaux
Préparation de la pâte à lasagnes J'ai commencé par faire les pâtes fraîches. 200 g de farine et deux oeufs. 3 min vitesse 7 avec le couteau à pétrir. J'ai filmé la pâte obtenue et je l'ai mise au repos dans le frigo. (on peut aussi prendre des lasagnes...
Recette du gâteau aux trois chocolats au companion (ou pas)
Ce n'est pas un gâteau difficile, mais il a plusieurs étapes... je vous mets une recette plus rapide en fin d'article (base spéculos) pour 10 à 12 parts environ: Etape 1 : La Génoise 4 oeufs 100g de sucre 50g de farine 30g de poudre d'amande 20g de cacao...
Recette des biscuits sprits au companion moulinex (ou pas)
INGREDIENTS 180 gr de beurre 125 gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 250 gr de farine 80 gr de poudre d’amandes 1 pincée de sel 1 à 2cs de lait (facultatif, selon la consistance de la pâte) Variante: 100 g (ou plus) de chocolat fondu Evidemment,...
Nouvelles recettes companion moulinex (août 2015)
Si quelqu'un les tente, n'hésitez pas à donner votre avis... le kebab me tente bien..
Les nouveautés de la rentrée pour le companion
Encore un peu de patience ... en fouillant sur le web, j'ai découvert la photo de la boite ... info ou intox?
Tarte à la pâte de spéculos
Faire une pâte brisée - 300 g de farine - 150 g de beurre - 3 cuillères à soupe d'eau Je verse la farine dans le bol du robot j'ajoute le beurre coupé grossièrement en dé Je mets l'appareil en marche jusqu'à obtention d'une poudre (rapide) Au companion...
Tarte crumble aux prunes compotées (surgelées)
Cet été, j'ai cueilli des prunes très mûres... j'en avais trop, je les ai congelées dans des petites empreintes car ça ressemblait beaucoup à de la compote (d'autant plus que je me suis aidée du robot companion pour les dénoyauter!!!) Du coup, pour faire...
Tagliatelles fraîches au citron: pasta al limone
Ingrédients : (pour 2 personnes) : 200g de tagliatelles fraiches (maison ou pas) zests d'un citron le jus d'un citron 100g de crème liquide entière 10g de beurre sel poivre du moulin parmesan (recette à la louche pour moi, je ne pèse rien dans cette recette). Pour...
Recette des pâtes fraîches avec une machine
En fin d'article je vous remets la recette sans machin Ingrédients 100 g de farine pour un oeuf (à multiplier selon la quantité souhaitée). Quantité valable pour un très gros mangeur ou deux moyens mangeurs. Ici 200 g de farine pour 3 parts. Mélangez...