companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Faire ses pâtes fraiches maison sans machine

2 Mai 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #Accompagnement, #companion

En fin d'article, la version avec machine Ingrédients 100 g de farine pour un oeuf (à multiplier selon la quantité souhaitée) Mélanger à la main oeufs et farine, vous pouvez aussi le faire au robot (au companion vitesse 5, 3 min) rassembler le tout pour...

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Recette des flamby maison (au companion ou pas)

30 Avril 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

D'une facilité déconcertante (si on n'a pas de companion : casserole et fouet) dans le bol muni du batteur - 500 g de lait - 1 c à soupe de vanille - 3 c à soupe de sucre - 2 g d'agar agar programme dessert V3 90+ 11 min Mettre du caramel liquide au fond...

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Recette des galettes de blé noir (sarrasin) au companion ou pas

26 Avril 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion

Recette pour faire à la poêle, pour la billig je prends une autre recette ça sent bon la Bretagne! Galettes (ou crêpes) de blé noir ou de sarrazin (pour 12-15 selon la taille de votre poële et votre habilité!!!) 75 cl d'eau (=750 ml) 330 g de farine de...

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Recette des Endives au jambon (au companion ou pas)

13 Avril 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion

Allez pour une fois, je le fais sans explication, uniquement avec les photos Sauf pour la béchamel BECHAMEL : Dans le bol du robot muni du batteur, mettez 50 g de farine avec 50 cl de lait, puis assaisonnez de sel, de poivre et de muscade. Mixez en vitesse...

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Blancs en neige au companion

11 Avril 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion

4 oeufs ici Pour avoir des blancs bien fermes Mettre le batteur dans le bol (sec) 2 blancs et une pincée de sel. 5 min à vitesse 6 (souvent, je commence à vitesse 8 une minute) On peut aussi mettre 8 min V7 (c'est ce que je fais pour la mousse au chocolat) Source...

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Recette facile de madeleines au companion moulinex

9 Avril 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Recette super facile et topissime 130 g de beurre 10 g de miel liquide 125 g de sucre 130 g de farine 3 oeufs 4 g de levure (j'ai mis 6 g) Vanille liquide Au companion Dans le bol muni du couteau à pétrir, mettre le beurre et lancer 3 min à 130° Ajouter...

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Recette des Samossas au boeuf au companion

7 Avril 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #viande, #companion, #entrées, #amuse-bouche

Dans le bol muni de l'ultrablade - des carottes cuites (j'ai pris des surgelées décongelées) Turbo 10 s Réserver - 2 oignons - 4 gousses d'ail - poivrons (j'ai pris des surgelés et j'ai fait le choix de ne pas les pulvériser) Turbo 10s Ajouter un filet...

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Fraisier au companion moulinex

4 Avril 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #companion, #Desserts

Une génoise (s'il vous en reste, vous pouvez faire un petit roulé au nutella) Faire une génoise - Monter 3 blancs en neige V6 5 min sans bouchon dans la cuve munie du batteur - Réserver dans un saladier - J'en profite pour monter 3 autres blancs V6 5...

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Quelle quantité de velouté faire dans le companion

9 Mars 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #companion

J'ai dépassé la limite notée sur le bol. J'ai bien rempli l'appareil de poireaux (3 blancs), carottes (1kg) et pommes de terre (3), j'ai mis l'eau à la hauteur des légumes + 2 cubes + sel + poivre (je n'ai mis la crème qu'à la fin) J'ai obtenu 3,7 kg...

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Brownie aux noisettes au companion (ou pas)

8 Mars 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat

200 g de chocolat 125 g de beurre 3 oeufs 150 g de sucre 60 g de farine 100 g de noisettes. un sachet de sucre vanillé (facultatif) - Mettre le beurre et le chocolat à fondre au micro onde ou au companion: Vitesse4 6 min 50° (prolonger si ce n'est pas...