companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Rougail de saucisses au companion

25 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat, #viande

Bien sûr, on peut aussi le faire sans le companion!!! - Mettre deux gros oignons (ou 4 petits) + 4 gousses d'ail dans le bol du companion muni de l'ultrablade - Mixer 10 s en vitesse turbo. Remplacer l'utrablade par le mélangeur - Mettre un filet d'huile...

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Glace à l'italienne à la banane

22 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Au préalable, avoir congelé 500 g de bananes en rondelles (à peu près) Dans le companion muni du couteau à pétrir concasser - Mettez deux cuillères de sucre glace (nous on aime assez sucré, donc j'ajoute deux cuillères de sucre semoule en plus) - Mettez...

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Comment ai-je vécu ma première recette avec le companion.

21 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion

Novice de chez novice... je n'aime pas passer deux heures à lire les modes d'emploi. Une fois que j'ai compris qu'il fallait d'abord appuyer sur ON (sur le côté droit de l'appareil), le plus difficile était fait. j'ai choisi de faire une tarte au citron...

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j'ai réussi ma chantilly au companion

20 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

1 min 30 V8 crème liquide bien froide (sortant du congel)... 35% de matière grasse dans l'idéal. Première fois que j'arrive à faire une vraie chantilly, le jour où je m'y attends le moins. Vu que je la rate à chaque fois, je blinde mon dessert de gélatine...

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Gâteau invisible à la courgette au companion (ou pas)

20 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Légumes, #companion

800 g de courgettes 2 oeufs 100 g de lait 70 g de farine 20 g de beurre fondu 11 g de levure chimique ( 1 sachet ) 10 g de sel 1/2 c à c de safran moulu ou autre épice 50 g de fromage râpé Dans le bol muni du couteau à pétrir concasser - mettre deux oeufs...

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Comment congeler une brioche?

21 Juin 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #divers, #companion, #Boulangerie et viennoiserie

C'est la question que je me suis posée car autant j'adore la brioche qui sort du four, autant les lendemain, elle est moins agréable. Je cherchais un moyen de la garder moelleuse. Souvent, je décidais de faire demi-portion, mais ce n'est pas la version...

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Pommes de terre à la crème au companion

19 Juin 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion

500 g de pommes de terre découpées finement en lamelles 2 gousses d'ail 150 ml de lait demi-écrémé 10 cl de crème fraiche liquide (j'ai mis de la light) sel poivre pincée de noix de muscade fd Mettre tous les ingrédients dans le bol muni du mélangeur...

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Crème vanille au companion moulinex

18 Juin 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Je n'ai pas noté la recette de cette crème... dommage En voici une autre 500 ml de lait 3 œufs 70 g de sucre 15 g de maïzena 1 cuil à café d’arôme vanille 10 cl de crème entière liquide Mettre tous les ingrédients (sauf la crème) dans le bol muni du batteur...

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Recette des petits sablés avec le companion

27 Mai 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Après avoir réalisé des petits sablés de Noël, on peut aussi faire un petit atelier décoration. Il ne faut pas beaucoup d'ingrédients - du sucre glace - du jus de citron (on peut même s'en ... Pour 24 sablés (plus ou moins selon la taille des sablés)...

Sauce au beurre pour le poisson au companion

27 Mai 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #sauce

Mettre 3 échalotes dans le bol muni de l’ultrablade et mixer 10 s en turbo (ou V12) Remplacer par le batteur Utiliser la spatule pour bien remettre les échalotes au fond du bol Ajouter 10 ml de vinaigre blanc 80 ml de vin blanc 6 min, vitesse 4 à 110°...