companion
Congeler de la confiture idéal pour les recettes allégées
Je fais de la confiture très allégée alors je ne peux pas la conserver longtemps... Pour cette raison, je n'en fais pas beaucoup à chaque fois, mais c'est dommage, quitte à bosser, autant en faire davantage... De plus, je conserve mes fruits ramassés...
Gâteau light au chocolat sans beurre (remplacé par compote de pommes)
Ingrédients 3 oeufs 90 g de sucre 200 g de chocolat dessert fondu 200 g de compote de pommes (maison ou du commerce) 1/2 paquet de levure chimique (5-6 grammes) 50 g de farine Préparation classique Tout mélanger Préparation au companion Avec le couteau...
Fluffy pancakes, une recette si moelleuse
Ingrédients 2 gros œufs 25 g de sucre 25 g de farine 30 ml de lait Préparation Mélanger les jaunes avec le sucre, ajouter la farine et le lait Monter les blancs en neige bien fermes et les incorporer au mélange (au companion muni du batteur 5 min vitesse...
Sablés diamant de Pierre Hermé
Il faut très peu d'ingrédients pour cette recette, donc elle est très pratique... Je les ai faits très rapidement, je n'ai pas pris le temps de leur donner une jolie forme... Ingrédients : 225 g de beurre à température ambiante 100 g de sucre en poudre...
Crêpes au fromage à raclette
D'habitude, je fais mes crêpes jambon fromage avec de l'emmental, mais comme il me reste un peu de fromage à raclette de la soirée raclette d'hier, je me lance dans des crêpes raclette. Cette recette se compose: - d'une crêpe (voici une recette rapide...
frittata saumon poireaux
Recette sympathique ... accompagnée d'une petite sauce au citron... Ingrédients 3 oeufs 200 g de filet de saumon 300 g de pommes de terre 1 blanc de poireau (150g environ) 1 échalote quelques brins d'aneth (ou de ciboulette) 2 cuillères à soupe de yaourts...
Crème de noisette
Cette crème peut être très intéressante sur un fond de tarte par exemple, elle peut aussi remplacer la frangipane dans une galette des rois. Ingrédients 100 g de poudre de noisette 100 g de beurre 1 oeuf 20 g de farine ou maïzena 100 g de sucre Préparation...
Biscuits au chocolat et aux amandes
Ingrédients pour les biscuits 110 g de farine 85 g de beurre demi sel mou 60 g de sucre glace 20 g de poudre d'amandes 1 jaune d'oeuf 1/2 gousse de vanille Ingrédients pour la finition 150 g de chocolat noir pâtissier 50 g de beurre 50 g d'amandes émondées...
Parrainage companion
Coucou, l'offre de parrainage pour le companion a été prolongée si ça vous intéresse... N'hésitez pas à me contacter pour plus de renseignement (commentaire, message privé, facebook...) Le parrain et le filleul gagnent tous les deux un bon d'achat de...
Pâte à tartiner au carambar
J'aime beaucoup les pâtes à tartiner maison... surtout celles au spéculos, au caramel au beurre salé... Et celle-ci, à votre avis? Verdict... C'est une tuerie!!! Ingrédients 18 carambars 200 g de crème liquide 40 g de chocolat blanc Préparation au companion...