companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Flan de légumes à la provençale, extra

4 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #companion, #Végétarien, #Moule tablette

C'est ma recette coup de coeur du moment, j'adore!!! Ingrédients 2 courgettes 2 tomates 1 poivron rouge 1 oignon 2 gousses d'ail 4 oeufs 100 g de fromage frais ou mascarpone (je tente crème légère la prochaine fois) 50 g de fromage râpé 30 g de fécule...

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Financiers aux figues (companion ou pas)

2 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Pour une douzaine de financiers 40 g de beurre 2 blancs d'oeufs 75 g de sucre 25 g de poudre d'amande 25 g de farine 1 peu d'extrait de vanille 1 pincée de sel une ou deux figues selon leur taille Préparation Préchauffer le four à 210° Mettre le beurre...

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Clafoutis aux framboises (inspiration Cyril Lignac)

30 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Tous en cuisine

J'ai repris la recette du clafoutis aux mirabelles, mais avec des framboises Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - framboises (moi j'ai fait avec celles du jardin, il m'en aurait fallu davantage!)...

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Que faire avec les pommes qui tombent du pommier

30 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #companion, #anti-gaspi

J'ai un pommier qui cette année a beaucoup de pommes ... mais voilà, entre le petit vent breton et les enfants qui jouent au ballon ... bon nombre de pommes se retrouvent au sol, pas encore prêtes à être mangées... Je ne les laisse pas longtemps sous...

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Lasagnes d'aubergines

30 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Végétarien, #Légumes, #companion, #Extra crisp

Ingrédients 1 aubergine 12 plaques à lasagnes (selon le nombre de convive, j'en mets 3 par personne quand je fais des parts individuelles), fraîches ou sèches 1 verre de coulis de tomates béchamel (40 g de farine, 400 ml de lait, 40g de beurre, sel, poivre)...

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Tarte bourdaloue kit liberty silikomart (tarte à la poire)

23 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

C'est une revisite de la tarte bourdaloue - chantilly version graphique. Je ne devais pas faire vert et blanc mais jaune vert blanc... mais j'ai fait trop de vert. Pas grave, j'ai fait un petit décor nougatine sur le côté. J'ai essayé d'ajouter de la...

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Brownie de riz soufflé au caramel

22 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion, #Moule tablette

Un petit dessert américain aujourd'hui pour mon "Américain préféré". Et oui, aujourd'hui retour mon fils Thibaud après un road trip dans l'Ouest américain... Il va nous raconter San Francisco, Yosémite, Grand Canyon, Route 66, Madison, Los Angeles, Beverly...

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Recette de Kebab maison

22 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Optigrill, #volaille, #Boulangerie et viennoiserie

Bien sûr, je ne prétends pas pouvoir faire mon kébab comme en boutique, ceci n'est donc qu'une imitation - 2 cuillères à soupe de paprika - 1 cuillère à soupe d'ail moulu - 1 cuillère à soupe de sel (ou moins selon les goûts) - 1 cuillère à soupe de poivre(ou...

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Clafoutis aux abricots et nougat de Laurent Mariotte

19 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Utilisation du lait d'amandes pour son bon petit goût et pour les intolérants au lactose... on peut utiliser du lait "normal". Alors verdict? J'ai adoré... est-ce que ça vient du lait d'amandes ou du craquant des amandes du nougat... je n'en sais rien,...

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Flan sucré à la courgette

15 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #mini bol, #companion, #Desserts, #Légumes

Bien malin celui qui pourrait deviner l'ingrédient secret de ce dessert... en tout cas, à la maison, ils n'ont pas trouvé! Et ... Délicieux!!!! Je mets en fin d'article la recette qui m'a inspirée, je l'ai légèrement modifiée. Ingrédients 1 courgette...