companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Dacquoise amandes

28 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Ingrédients 50g de poudre d'amandes 50g de sucre glace 15g de sucre en poudre 2 blancs d'oeufs + une pincée de sel Préparation Préchauffer le four à 180° Dans le bol du companion muni du batteur ou du fouet, mettre les blancs et la pincée et sel, et sans...

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ile flottante praliné

27 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients 500 ml de lait 70 g de chocolat pâtissier praliné 50 g de sucre en poudre 30 g d'amandes effilées 3 oeufs Préparation de la crême Séparer blancs et jaunes Hacher le chocolat praliné (on peut aussi le mixer vitesse 12 avec le pétrisseur) Mélanger...

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Cake salé au jambon (extra crisp cookéo ou pas)

25 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #entrées, #mini bol, #companion

Ingrédients 5 g de levure chimique 100 g de farine 2 oeufs 65 ml de lait 30 ml d’huile 60 g de gruyère rapé 1 pincée de sel 1 pincée de poivre dés de jambon, pruneaux ou olives au choix Préparation Mélanger la farine et la levure chimique Ajouter les...

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Macarons ganache praliné

24 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients pour la garniture 100 g de crème liquide 100 g de chocolat praliné en tablette (pralinoise) Préparation Mettre le chocolat à fondre dans la crème à feu doux en mélangeant Mettre au froid plusieurs heures avant d'utiliser Pour les coques, la...

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Gâteau au chocolat à la courgette de Cyril Lignac

15 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Chocolat, #companion, #Tous en cuisine

Je suis une fan du gâteau au chocolat à la courgette, j'en ai testé plusieurs, tous ne m'ont pas plu, mais mon habituel est vraiment top... qui a testé celui-ci ? mon habituel ici Ingrédients 4 œufs 200 g de chocolat 40 g de Stevia 20 g de cacao en poudre...

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Brownie aux noix au cake factory ou pas

9 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cake factory, #Chocolat, #companion, #Desserts

Ingrédients 2 Œufs 1 Jaune d’œuf 200 g Chocolat noir dessert 100 g Beurre 100 g Sucre 75 g Farine 75 g Noix (ou noisettes) Préparation Faire fondre le beurre et le chocolat au micro onde, au bain marie ou dans le moule antiadhésif à l’aide du programme...

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Panini kebab au companion

6 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Optigrill

Si comme moi, vous n'arrivez pas à vous décider entre un panini ou un kebab pour le repas, il faut tenter le panini-kebab... Le pain à panini + la viande et la sauce kebab + grill comme pour le panini Je vous propose la version classique ou en fin d'article...

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Mixer des coquilles d'oeufs

6 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion

Voici une astuce qui permet d'affuter la lame du couteau ultrablade de mon companion 1 min vitesse12 (le temps dépend de la taille des éclats que l'on souhaite) Et que faire avec? Je dépose autour de mes salades dans mon jardin pour éviter que les limaces...

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tiramisu à la rhubarbe de Laurent Mariotte dans petits plats en équilibre

3 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

ingrédients pour 4 verrines 250g de mascarpone 2 oeufs 1 c à s de sucre 15 boudoirs 100 g de rhubarbe + 1 c à s Préparation Effiler la rhubarbe si besoin et détailler les tiges en petits morceaux Chauffer 50 cl d'eau et le sucre et porter à ébullition...

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Rillettes de poisson

1 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #companion

Ingrédients 300 g de filet de poisson blanc 200 g de fromage frais léger (pour encore plus light, on peut prendre du fromage blanc %, mais c'est moins goûté) 1 citron vert 1 petit bouquet de ciboulette huile d'olive sel, poivre, piment d'Espelette Préparation...