companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Pain panini aux graines et au curry

13 Mars 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Boulangerie et viennoiserie, #snack

Ingrédients 375g de farine T55 230g d’eau 60 g de mélange de graines (lin, tournesol, sésame…) 1 sachet de levure déshydratée 8g 1 cuillère à soupe rase de curry 1 cuillère à café de sel farine pour le façonnage Préparation Dans le bol du companion muni...

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Biscuits coco et flocons d'avoine

13 Mars 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

On consomme de plus en plus de flocons d'avoine à la maison, ces petits biscuits ont été super bien appréciés! Ingrédients pour une vingtaine de biscuits 120g de beurre 100g de farine 100g de flocons d'avoine 85g de sucre semoule 75 g de coco râpée 65...

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Crêpes finlandaises

12 Mars 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #krampouz, #Desserts

Alors dès que je vois le mot crêpe... tous mes sens de Bretonne sont en alerte... mais alors crêpes finlandaises, c'est un grand mystère... qui mérite d'être découvert... Les photos sur le blog de Thithoad m'ont trop fait envie en plus... forcément, il...

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Mini cakes curry poivrons

11 Mars 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion, #entrées

Merci Aude pour la découverte de cette recette... j'ai beaucoup aimé le mariage poivrons et curry... la présentation en petits moules à financiers est aussi sympathique je trouve pour des amuse-bouches à l'apéro. Ingrédients 150 g de farine 3 oeufs 1...

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Tarte à la crème (au companion ou pas)

9 Mars 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Une pâte, une crème et une crème fouettée (éventuellement). Voici un petit dessert simple et efficace. Ingrédients pour deux pâtes sablées (on peut éventuellement congeler la deuxième) 300g de farine 180g de beurre 110g de sucre 1 oeuf Ingrédients pour...

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Cuajada (recette de flan espagnol)

23 Février 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Extra crisp

C'est très bon... ça rappelle un peu notre far breton, voici une recette intéressante aussi pour consommer les yaourts qui approchent de la date. J'en refais très vite, c'est certain, le prochain sera avec des fruits. Mon livre : 40 recettes à l'extra...

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Bouchées à la reine végétariennes au tofu

16 Février 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #companion, #plat, #entrées, #Végétarien

Ingrédients 1 oignon ou deux échalotes béchamel (30g de farine, 30 g de beurre, 300 ml de lait) sel, poivre, noix de muscade, paprika 6 vols au vent un kubor (ou cube bouillon de volaille) un peu de beurre 200 g de champignons de paris (frais, surgelés...

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Cake breton à l'oignon et à l'andouille (extra crisp ou pas)

8 Février 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #plat, #amuse-bouche, #Extra crisp, #companion

On peut manger en entrée, en plat, ou découper en morceaux en amuse-bouche pour l'apéro. Ingrédients 70 g de farine de blé 100 g d'andouille (de Guémené) 40 g de farine de sarrasin 20 g de beurre demi-sel 2 oeufs 2 oignons (de Roscoff) 80 g de crème fraîche...

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Garnitures pour crêpes sucrées

4 Février 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #krampouz, #Desserts, #companion

Et vous vous mettriez quoi sur vos crêpes??? J'aime bien recevoir pour un goûter "crêpes"... en variant les garnitures... Je vais préparer des crêpes pour faire un peu d'originalité.... j'ai choisi de faire plusieurs garnitures - Pâte à tartiner au chocolat...

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Crêpes tourbillon (vanille et chocolat)

3 Février 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #krampouz, #companion, #Desserts

Elles sont envoutantes ces petites crêpes Ingrédients Pâte à crêpes au choix (je vous en ai mis plein en fin d'article, y'a plus qu'à faire le choix) moi j'ai fait celle-ci Sucre (pour la pâte s'il n'y en a pas, selon vos goûts!) 3 carrés de chocolat...