companion
Babka au basilic
Cette recette adaptée à tous les robots provient du magazine mon robot et moi. J'ai fait au pesto rouge au lieu du pesto vert. Ingrédients 300 g de farine 100 g de pesto maison (ou pas selon le temps dont vous disposez) 50 g de beurre mou 8 g de levure...
Tarte suisse aux pommes
D'abord la version classique au four dans un moule 26 cm puis la version extra crisp Ingrédients 4 grosses pommes 3 oeufs 110 g de sucre en poudre 110 g de beurre + des noisettes pour la finition 150 g de farine 1 cuillère à soupe de rhum 8 g de levure...
steak végétarien de haricots rouges
Voici une nouvelle tentative de plat végétarien, notamment pour Juliette, ça peut être une bonne alternative aux steaks de soja industriels. Ingrédients pour 4 steaks environ 250 grammes de haricots rouges en conserve (poids égoutté) 1 oignon haché 3...
Tropézienne pavé aux amandes
J'ai adoré cette recette de ma collègue Steph... c'est plus léger que ma traditionnelle tropézienne version brioche. Il faut faire deux génoises, une crème pâtissière et une couche aux amandes. Ingrédients pour la couche aux amandes 125g de beurre fondu...
Bouchées oeufs mayo
Ingrédients 4 Oeufs durs (cuisson au cookéo ici) Mayonnaise (recette perso ici, version cuillère magique là, recette Cyril Lignac ici, allégée là, au curry ici, companion là) 10 brins de Ciboulette (facultatif) Petits pains Montage Ciseler la ciboulette...
Roulés façon kouign aman à l'extra crisp du cookéo
Ingrédients (quantité pour 2 kouigns) 150 ml d'eau tiède 300 g de farine 5 g de levure de boulanger sèche 5 g de sel 120 g de beurre pommade 120 g de sucre Préparation Pétrir la pâte à pain en mélangeant la farine, l'eau, la levure et le sel. Laisser...
Gianduja maison
Vu que j'ai cueilli des noisettes, c'était l'occasion de tester le gianduja maison... miam, miam... Ingrédients 100 g de noisettes 100 g de sucre glace 100 g de chocolat au lait fondu (en fait, peu importe les quantités, le tout est de mettre autant de...
Endives au jambon à l'extra crisp du cookéo
Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici et le tome2 là Ingrédients 4 endives 4 tranches de jambon béchamel 30 g de farine, 30 g de beurre, 300 ml de lait, sel, poivre, muscade...
Croque cake à l'extra crisp ou pas
Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici et le tome2 là Ingrédients 11 tranches de pain de mie (je prends du sans croûte) 4 tranches de jambon (plus ou moins selon les goûts)...
Croissant aux amandes (extra crisp cookeo ou pas)
Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici et le tome2 là Ingrédients 6 croissants du commerce ou faits maison 50 g de poudre d'amandes 50 g de beurre pommade 50 g de sucre...