companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Recette du millefeuille (au companion ou pas)

6 Mars 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

plus bas, vous trouverez une autre recette de crème patissière Astuce : Pour ne pas que ma pâte gonfle trop, je mets une plaque silicone (silpat) dessus, et je la pique à la fourchette On peut aussi choisir une alternative à la crème pâtissière, je fais...

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Tarte noisette au citron (companion ou pas)

5 Mars 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients pour 250 g de pâte sablée à la noisette : 140 g de farine 100 g de beurre pommade 50 g de sucre glace 50 g de poudre de noisettes brutes 1 g de sel 45g de jaunes d'œufs 4 g de levure chimique Ingrédients pour la crème au citron : 75 g de sucre...

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Pain de gênes (companion ou pas)

4 Mars 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Tous en cuisine, #companion

Moi qui aime l'amande, je ne peux qu'aimer ce biscuit... on peut le manger comme ça à l'heure du goûter ou en accompagnement d'un petit chocolat chaud ou café selon les goûts... mais il est aussi fort réputé pour participer à la création des bûches et...

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Crêpes au jambon et salade verte de Cyril Lignac dans tous en cuisine

3 Mars 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #krampouz, #companion, #plat, #Tous en cuisine

On retrouve toutes les recettes de cyril lignac ici et son astu e pour des crêpes sans grumeaux là ma recette perso de crêpes au jambon Là INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour les crêpes (j'ai fait 12 crêpes, j'en ai garni 8 et j'en ai gardé 4 pour le dessert!)...

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Charlotte aux poires (companion ou pas)

1 Mars 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Pour la présentation, j'avoue avoir fait à la va-vite avec un simple saladier... C'est excellent! Ingrédients 250 g de mascarpone 100 g de sucre (plus ou moins selon les goûts) 3 oeufs 15-20 boudoirs ou biscuits à la cuillère selon la taille de votre...

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Macarons à la crème rhum vanille

26 Février 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

J'ai fait les coques selon ma recette habituelle là à ma meringue française, si vous préférez, vous pouvez faire à la meringue italienne (recette de cyril lignac ici) Si vous n'avez pas de robot, on peut bien sûr s'en passer! Dans la casserole en mélangeant! La...

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Biscuits flocons d'avoine et chocolat

24 Février 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion

C'est en rendant visite au blog lesdelicesdethithoad.com que j'ai eu l'idée de faire ces petites douceurs. Normalement, ça s'appelle carrés flocons d'avoine et chocolat, mais en lisant la recette, vous comprendrez pourquoi j'ai changé le titre! Sinon,...

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Crème brûlée aux spéculoos (companion ou pas)

23 Février 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients pour 4 à 6 crèmes brûlées (selon que ce soit des grandes ou des petites) 4 spéculos 4 jaunes d'oeufs 30 g de sucre en poudre 200 g de crème liquide 200 g de lait 3 cuillères à soupe de cassonade Préparation Casser les spéculos en morceaux...

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Gâteau au yaourt fraise framboise de Christophe Felder

21 Février 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients confiture de framboise (j'ai remplacé par un coulis de fraise maison) 125 g de beurre mou 125 g de yaourt nature 3 oeufs 250 g de sucre semoule 10 g de levure chimique 300 g de farine 15 g de rhum beurre et farine pour le moule fraises et...

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Nutelloti (companion ou pas)

20 Février 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients 180g de pâte à tartiner (maison ou célèbre marque) 1 oeuf 150g de farine Préparation Préchauffer le four à 180° Mettre l'oeuf, la pâte à tartiner et la farine dans le bol muni du couteau à pétrir et mélanger 1 min vitesse 8 Former des boulettes...