companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Mousse au chocolat au lait

11 Novembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

J'ai hésité avant de faire la recette mais je n'ai pas regretté, très bon! Ingrédients - 4 oeufs - une tablette de chocolat au lait spécial dessert (180g) Préparation Faire fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie Laisser tiédir sans laisser...

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Lasagnes à la bolognaise au companion

8 Novembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat, #viande

Ingrédients pour la sauce 1 oignon 2 gousses d'ail Huile 300 g de viande hachée 500 g de tomates pelées 10 g d'origan Cube bouillon de volaille ou kubor 1 boîte de concentré de tomates Sel et poivre Ingrédients pour la béchamel 50 g de farine 50 g de...

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Riz au lait au companion

6 Novembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Et encore une petite recette du mercredi... tellement simple... tellement bon... Ingrédients 1 litre de lait entier 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 peu de fleur d'oranger (facultatif) 110 g de sucre Préparation Mettre le tout sauf le riz dans...

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tiramisu au chocolat au companion ou pas

5 Novembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Chocolat

je regrette de ne pas avoir utilisé la poche à douille pour le dressage... Ingrédients pour le biscuit 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de farine une pincée de sel Préparation du biscuit Mettre les blancs d’œufs dans la cuve munie du batteur, V7...

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Pain ciabatta de Frederic Lalos au companion

31 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #companion

Le secret du bon pain pain, c'est de respecter les temps de repos... Pour celui-ci, ils sont nombreux... IL ne faudra pas vous y prendre au dernier moment ... Recettes pour une dizaine de pain ciabatta (selon leur taille), moi ils étaient gros, j'en ai...

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Pâte à pizza (companion ou pas)

29 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #snack

J'ai remis à jour cette recette que je fait très très souvent... avec notamment le coût de revient.. Ingrédients 312 g d'eau 8 g de levure sèche de boulanger - ou - 20 g de fraîche 500 g de farine 20 g d'huile d'olive Sel (selon les gouts, jusqu'à 8g) Bien...

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Sauce bolognaise au companion

28 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #sauce, #viande

Ingrédients - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 300 g de viande hachée - 4 g d'origan (selon les goûts) - 400 g de pulpe de tomates en dés (ou des tomates fraiches)... plus ou moins selon que vous souhaitiez liquide ou pas. - 1 cube de bouillon de boeuf (ou...

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focaccia garden

27 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #amuse-bouche, #companion

J'adore ce petit amuse-bouche floral... On choisit sa déco... là j'ai fait avec le peu de mes placards et frigo... (avec des oignons rouges ou roses, ça aurait été plus joli, tant pis!!!) Ingrédients pour la pâte 250 g de farine 5 g de levure sèche de...

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Pancakes à la compote

23 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Ingrédients 125 g de farine 1 œuf 150 ml de lait demi écrémé ou entier 1 cuillère à café de levure chimique Sel, sucre vanillé compote de pommes sucre en poudre selon les goûts Préparation Préparer la pâte en mélangeant la farine, l'oeuf, la levure, le...

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purée de butternut au cookéo

19 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #companion, #mini bol

Ingrédients - tout ou partie d'un butternut - sel, poivre - noix de muscade moulue - facultatif : crème fraiche (quantité selon les goûts et selon la quantité de purée... environ une cuillère à café pour un bol de purée), beurre ... Eplucher et découper...