companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Pâte à pizza (companion ou pas)

29 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #snack

J'ai remis à jour cette recette que je fait très très souvent... avec notamment le coût de revient.. Ingrédients 312 g d'eau 8 g de levure sèche de boulanger - ou - 20 g de fraîche 500 g de farine 20 g d'huile d'olive Sel (selon les gouts, jusqu'à 8g) Bien...

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Sauce bolognaise au companion

28 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #sauce, #viande

Ingrédients - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 300 g de viande hachée - 4 g d'origan (selon les goûts) - 400 g de pulpe de tomates en dés (ou des tomates fraiches)... plus ou moins selon que vous souhaitiez liquide ou pas. - 1 cube de bouillon de boeuf (ou...

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focaccia garden

27 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #amuse-bouche, #companion

J'adore ce petit amuse-bouche floral... On choisit sa déco... là j'ai fait avec le peu de mes placards et frigo... (avec des oignons rouges ou roses, ça aurait été plus joli, tant pis!!!) Ingrédients pour la pâte 250 g de farine 5 g de levure sèche de...

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Pancakes à la compote

23 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Ingrédients 125 g de farine 1 œuf 150 ml de lait demi écrémé ou entier 1 cuillère à café de levure chimique Sel, sucre vanillé compote de pommes sucre en poudre selon les goûts Préparation Préparer la pâte en mélangeant la farine, l'oeuf, la levure, le...

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purée de butternut au cookéo

19 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #companion, #mini bol

Ingrédients - tout ou partie d'un butternut - sel, poivre - noix de muscade moulue - facultatif : crème fraiche (quantité selon les goûts et selon la quantité de purée... environ une cuillère à café pour un bol de purée), beurre ... Eplucher et découper...

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Crumble poireaux butternut champignons

19 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo, #Extra crisp, #companion

Ingrédients 1 poireau 1/3 de butternut 250 g de champignons de Paris 1 belle noisette de beurre sel, poivre Pour le crumble 100 g de farine 500 g de beurre pommade 100 g de fromage râpé (emmental ou parmesan) Préparation Couper le poireau en rondelles...

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Beignets aux pommes à la poêle

16 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Cette recette sent bon mon enfance... comme si c'était hier... En Alsace, on l'appelle Apfelkiechle. En Normandie, Crapiaux... Ingrédients 6 pommes 250 g de farine 200 ml de lait 2 œufs 30 g de beurre pour la cuisson ou de l'huile 80 g de sucre 20 ml...

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Crème de marron

13 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Cookéo, #fruits, #Desserts

Cet après-midi avec mon chéri, on a fait un bon petit tour de vélo pour aller ramasser des châtaignes... il avait repéré un endroit où elles étaient plutôt grosses (car moi je n'ai trouvé que des mini cette année!!!) J'ai voulu retenter de faire une crème...

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Mousse au chocolat végétalienne (sans oeufs) avec du jus de haricots rouges

13 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat, #Végétarien

Merci Delphine pour l'idée!!! Seulement deux ingrédients pour cette recette! J'avais déjà lu avec du jus de pois chiche, mais vu que je n'en utilise pas... or ce midi, c'était chili au menu... et donc j'avais du jus de haricots rouges! Bon je vous rassure...

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Pain cocotte au companion moulinex

9 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Boulangerie et viennoiserie

La version en cocottes individuelles ici J'ai deux moules en silicone - une cocotte - un moule à cake Les deux ont un couvercle. Chacun des moules est idéal pour 250g de farine pour faire le pain cocotte. Pour le temps de levée ... je le mets en mode...