companion
Tartiflette ... au companion ou pas
Cuire 2 kg de pommes de terre à la vapeur (pas trop cuites) et les éplucher, les couper en 4 ou 6 selon la taille. (Cette étape est faisable au companion, mais personnellement, je l'ai faite avec mon cuit-vapeur habituel) Dans le bol muni du hachoir,...
Galette des rois aux pommes (companion ou pas)
Ingrédients 2 pâtes feuilletées ( méthode express , méthode escargot , recette légère ) Cannelle, calva (facultatif) 1 kg de pommes environ 1 oeuf pour la dorure 100 g de sucre Préparation Eplucher les pommes sauf une. Mettre les pommes et le sucre dans...
Feuilletés au jambon et au fromage (au companion ou pas)
J'ai noté jambon, mais pour varier les plaisirs j'ai aussi fait des feuilletés au saumon fumé et des feuilletés à la poitrine fumée sur le même principe!!! Ingrédients - Pâte feuilletée (maison ou prête à dérouler) - jambon, poitrine fumée, saumon fumé...
Cookies chocolat noisettes de Laurent Mariotte dans petits plats en équilibre
Pour une dizaine de cookies selon Laurent Mariotte (mais ils sont énormes, moi je conseille d'en faire 16) Cuisson : 12 min 2 h de congélation + 15 min de réfrigération Ingrédients : 10 cuil. à café de pâte à tartiner chocolat-noisette 115 g de...
Tortilla de maïs maison pour tacos (companion ou pas)
Cette recette est très sympa! Recette à faire sur une billig krampouz, mais aussi à la poêle ou crêpière classique... Ingrédients 175 g de farine de froment 175 g de farine de maïs 200 ml d’eau 1 blanc d’oeuf 1 pincée de sel Réalisation de la pâte – Dans...
Flan à la vanille de Cyril Lignac
Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes spéciales Noël (saison 3) c'est là , la liste des ingrédients de la semaine dernière , c'est ici Ce flan me fait de l'oeil... deux particularités: il est fait avec une pâte...
Poire Belle-Hélène et crème Chantilly de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes spéciales Noël (saison 3) c'est là , la liste des ingrédients de la semaine dernière , c'est ici Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS...
Gâteau renversé à l'ananas de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes spéciales Noël (saison 3) c'est là , la liste des ingrédients de la semaine , c'est ici je copie la recette en live. Les ingrédients pour 4 personnes : 1 ananas Victoria coupé...
Pain à la poêle de Rita Struglia
Comme ce pain fait le buzz sur internet et que j'aime bien vérifier par moi-même... Je tente.. INGREDIENTS : 400 g de farine 7 g de levure sèche 200-220 ml d’eau (4/5 tasse) 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de sucre Et un peu d’huile d’olive...
Galette des rois de Pierre Hermé (companion ou pas)
D'habitude, je fais la recette de Cyril Lignac... il faut bien changer... j'adore les deux!! Voici celle que je fais régulièrement sinon ici INGRÉDIENTS 2 pâtes feuilletées maison si possible (méthode express, méthode escargot, recette légère) Pour la...
