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Mes Meilleures Recettes Faciles

companion

Bûche chocolat caramel

20 Décembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Plusieurs étapes dans la réalisation de cette bûche Mousse au caramel + caramel au beurre salé Dacquoise Mousse au chocolat Sablé breton ou shortbread Un "glaçage" express Ingrédients pour le caramel au beurre salé (il y en aura trop, on peut diminuer...

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cannelés aux poireaux au companion

18 Décembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #Légumes, #companion

Ingrédients 2 blancs de poireaux émincés 1 oeuf 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de maïzena 30 g d'emmental râpé ou parmesan ciboulette poivre, sel Préparation Laver les poireaux, les couper en rondelles et les faire réduire (au companion 10...

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Bûche tiramisu au chocolat

18 Décembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Chocolat

J'ai déjà une recette de bûche tiramisu (avec un biscuit roulé), mais je voulais en tester une autre... c'est chose faite! J'ai réalisé sans insert, j'ai juste déposé la crème au chocolat sur la crème nature... le rendu est juste incroyable, on jurerait...

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Bûche roulée chocolat blanc fruits rouges mascarpone

15 Décembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Au départ je voulais faire à la framboise et puis j'ai vu qu'il me restait un fond de paquet de fruits rouges surgelés... C'est la même recette... Pour le biscuit : - 4 oeufs, blancs et jaunes séparés - 125 g de sucre - 120 g de farine (facultatif : ½...

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Macarons fruits rouges fromage frais

14 Décembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Pour les coques, la recette est ici (cuisson 15 min 130°) Quelques astuces pour les réussir là Coulis de mûres ici La recette ne peut pas être plus simple. Ingrédients 150 g de fromage frais (type st moret) 1/2 feuille de gélatine (1 feuille entière si...

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Dômes en forme de bonnet de Noël

14 Décembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Bon ok, mon colorant alimentaire devait être rouge et il est rose, mais c'est un joli rose non? La recette complète de mes dômes praliné citron ici Pour la base j'ai fait un shortbread Pour l'insert j'ai fait un lemon curd (moulé dans un moule à popcake)...

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Bûche snickers

11 Décembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Voici ma nouvelle bûche, la bûche snickers... Cette recette comprend plusieurs étapes - une mousse au chocolat - une mousse au praliné - un biscuit shortbread - un glaçage (ou pas) - des cacahuètes caramélisées Avant de faire la bûche, je vous conseille...

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Fondant au chocolat sans cuisson

9 Décembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Chocolat, #Desserts

Y'a souvent plein de recettes dans les magazines, mais je n'y prête pas toujours attention, à part cette fois, ... magazine lidl J'ai divisé par trois les quantités de la recette car je ne voulais pas faire un gros gâteau. Quantité pour un moule à cake...

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Projet bûche snickers

8 Décembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Voici mon nouveau projet de bûche, j'ai déjà commencé à faire le praliné cacahuète et le caramel. Je ne la fais pas pour Noël car il y a des allergiques à l'arachide dans ma famille, je la fais juste car c'est une demande de ma fille... ça risque quand...

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truffes chocolat blanc spéculos mascarpone au companion

8 Décembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #mini bol

Voici la petite gourmandise que j'ai apportée à l'école pour mes élèves et mes collègues le jour de mon anniversaire... (certains m'ont dit attendre la recette) Une recette que j'ai réalisée dans le mini bol, mais on peut faire dans le grand ou même sans...

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