companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Bûche chocolat au lait et clémentine

14 Décembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion

La recette n'est pas très difficile mais comme pour la plupart des bûches, il y a plusieurs étapes - un biscuit, un insert, une semelle, une mousse L'insert et la semelle peuvent être fait à l'avance Retrouvez ici toutes mes recettes de bûches de Noël Ingrédients...

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Sablés vitraux

11 Décembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

N'importe quelle pâte sablée fera l'affaire, je vous en propose une... vous pouvez garder votre habituelle. Pour la pâte sablée (selon la taille de vos chiffres, si le nombre est à deux chiffres, il faudra doubler la quantité). 250 g de farine 90 g de...

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Pâtes aux champignons et noix de cajou de Laurent Mariotte dans petits plats en équilibre

10 Décembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #Accompagnement, #Végétarien, #companion, #Recettes lights, #mini bol

Cette sauce crémeuse est extra! Chéri-Chéri s'est bien fait avoir, il était persuadée qu'il y avait de la crème fraîche. Recette top pour les intolérants au lactose, les végans.. CUISSON : 30 minutes PREPARATION : 30 minutes Ingrédients (pour 4 pers.)...

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Insert à la framboise

10 Décembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #companion

Ingrédients 220 g de framboises 80 g de sucre (je prends du sucre spécial confiture) 3 g de gélatine (soit 1,5 feuilles de 2 g) Préparation de l'insert à la framboise Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide Faire cuire les framboises et le sucre...

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Insert à la mangue au companion ou pas (compotée de mangue)

10 Décembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #fruits

Ingrédients - une mangue - 30 g de sucre (plus ou moins selon ce que vous voulez faire avec la compotée et vos goûts) - facultatif : une feuille de gélatine ramollie (si vous voulez faire un insert à bûche par exemple) Détailler une mangue en petits cubes,...

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Mes bûches de Noël 2019

9 Décembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Voici les 4 bûches retenues pour notre repas de Noël de famille. Je vous mets les recettes et je vous mets aussi les autres nouveautés de 2019 qui n'ont pas été retenues car il faut bien faire un choix!! Un insert lime curd - Une mousse citron vert menthe...

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Entremets au citron

7 Décembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Merci à Astrid Lange pour la recette, j'ai légèrement modifié pour correspondre à mes placards, comme toujours! BISCUITS COOKIES NOUGATINE - 110 gr de beurre mou - 100 gr de sucre roux - 1 œuf - 2 gousses de vanille ou 1 CC extrait - 225 gr de farine...

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Tarte au chocolat au companion

5 Décembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Chocolat

Faire un fond de tarte qu'on cuit à blanc (avec des billes de cuisson) une pâte sablée (recommandée) ou une pâte brisée. Préparation au companion Mettre 20 cl de crème liquide dans le companion pour 5 min V4 à 70° Au bout de 2 min 30, ajouter 200 ou 250...

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Insert au citron sans beurre (companion ou pas)

4 Décembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

D'habitude, je fais mes inserts citron au lemon curd, il faut bien changer... c'est pas mal, il faut les oeufs entiers, c'est plus pratique... et pas de beurre!! (plus light!) INGREDIENTS - 150 gr de sucre - 3 œufs - 110 à 150 ml de jus de citron (3-4...

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Entremets Vanille et chocolat, croustillant praliné

2 Décembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion

Pour cette recette, j'ai voulu essayer mon nouveau moule... Ingrédients pour la mousse vanille 1 oeuf 15 g de maïzena 2 feuilles de gélatine (4g) 50 g de sucre 200 ml de lait 200 g de crème liquide à 35% de matière grasse arôme vanille, ou gousse de vanille...