companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Mousse au chocolat de Laurent Mariotte (petits plats en équilibre)

26 Août 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Chocolat

Cette recette de petits plats en équilibre ressemble beaucoup à celle que nous faisait ma maman! Simple et efficace! Ingrédients (pour 4 personnes) : – 250 g de chocolat noir en tablette à 66 % de cacao – 20 g de beurre – 4 œufs – 25 g de sucre en poudre...

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Crevettes sandwich roll et mayo curry de Cyril Lignac dans tous en cuisine

25 Août 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #poisson, #companion

J'adore les crevettes, j'adore le curry... cette recette m'inspire beaucoup!!! Je vais d'ailleurs en refaire pour des versions mini pour l'apéro Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Recette crevettes coco curry de Cyril Lignac ici Les autres ingrédients...

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Mousse lactée stracciatella framboise de cyril lignac dans tous en cuisine

24 Août 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Desserts, #companion, #Chocolat

Pour le premier dessert de la rentrée, ça m'inspire bien! Souvenir souvenir: la mousse stracciatella chocolat blanc de la première saison, recette ici (moi j'avais adoré!!!) Il y a aussi sa mousse au chocolat ici Toutes les recettes de Cyril Lignac ici...

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Coulis de framboises

20 Août 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #companion

Ingrédients 250 g de framboises (ou plus) 50 g de sucre (plus ou moins selon les goûts) 50 g d'eau selon l'épaisseur que l'on souhaite et ce qu'on veut faire avec le coulis facultatif: 1 cuillère de miel, un peu de jus de citron Préparation sans robot...

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Pizza avec un oeuf au four ferrari G3

18 Août 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #companion

Ingrédients par pizza - Pâte à pizza : recette maison ici (pour 4 personnes, j'ai mis 600 g de farine, 375 g d'eau, 10 g de levure, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 10 g de sel) J'ai fait des pâtons de 250 g par personne. - coulis de tomates : 2 cuillères...

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Clafoutis aux nectarines

18 Août 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

J'adore les nectarines fraiches, mais parfois quand elles commencent à être vraiment trop mûres, je les utilise dans des recettes comme celle-ci. Pour cette recette, je me suis inspirée de la recette de clafoutis aux cerises de Pierre Hermé (ici) Ingrédients...

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Tomates provençales

17 Août 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Légumes

Ingrédients (à multiplier) 1 belle tomate persil ail moulu ail frais origan poivre 2-3 feuilles de basilic sel herbes de Provence chapelure (recette maison ici) huile d'olive Les quantités sont approximatives Préparation Couper la ou les tomates en deux...

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Hot dog (companion ou pas)

14 Août 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Boulangerie et viennoiserie, #snack

J'ai choisi un pain très brioché trop bon... on peut évidemment en choisir un moins brioché... Ingrédients 240 ml de lait 10 g de levure de boulanger sèche (ou 20 g de fraiche) 500 g de farine 10 g de sucre 100 g de beurre 1 oeuf 10 g de sel un jaune...

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Biscuits roses de Reims

13 Août 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients 2 oeufs 90 g de sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé 90 g de farine 45 g de maïzena 5 g de levure 1 pointe de colorant rouge Pour la décoration : 50 g de sucre glace Préparation Mettre les jaunes et le sucre dans le bol muni du batteur...

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Cuire des haricots verts frais au companion

12 Août 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #companion

Pour la recette cookeo, c'est ici Pour les équeuter plus rapidement voici une super technique ici Vous vous posez la question de les équeuter d'un seul côté ? J'ai fait le test là Ingrédients 400 g de haricots 750 ml d'eau dans la cuve Préparation Mettre...