companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Financiers tigrés façon Cyril Lignac

27 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Tous en cuisine, #companion

Oh la la... c'est magique ça!!! Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Comme ce sont des financiers garnis d'une ganache au chocolat, il faut des moules avec un renfoncement, genre moules à savarins, à baba... (si on n'a pas, on peut prendre des moules...

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Tiramisu mojito spéculos (companion ou pas)

16 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients pour le sirop 2-3 jus de citron (selon la taille et les goûts + zeste (en garder pour la déco) 20 g de sucre une dizaine de feuilles de menthe 10 ml de rhum blanc (facultatif) Ingrédients pour la crème 3 oeufs 80 g de sucre 250 g de mascarpone...

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Gâteau au Chocolat et Philadelphia

15 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion

Ingrédients Pour le gâteau au chocolat 150 g de chocolat noir à dessert 150 g de beurre dou 150 g de sucre en poudre 3 oeufs 75 g de farine 25 g de Maïzena Pour la préparation au Philadelphia 200 g de fromage frais 1 oeuf 40 g de sucre en poudre 1 sachet...

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Tartinade thon ultra légère

15 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion

Ingrédients - une échalote finement émincée - un filet de jus de citron (vert ou jaune au choix) - une petite cuillère de moutarde - sel, poivre - ciboulette - une pointe de piment - facultatif: épices: j'ai mis un peu de gingembre et de 4 épices, mais...

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poisson au crumble de chorizo (companion ou pas)

14 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #companion, #mini bol

Ingrédients pour 2 personnes 40g de fromage (emmental, parmesan) 40g de chapelure (maison pour moi, si vous n'en avez pas, on peut utiliser de la farine) 40g de chorizo 20g de beurre Préparation Dans le mini bol du companion, mettre le chorizo en tranches...

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Tiramisu à l'abricot

12 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Ingrédients 70 g de sucre 3 oeufs 60 g de coulis d'abricot ou compote d'abricot 250 g de mascarpone 125 g de spéculos compote d'abricot coulis d'abricot Préparation a) Monter les blancs en neige (au companion muni du batteur 5 min vitesse 6) b) Dans un...

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Mini blinis au blé noir

8 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion, #krampouz

Je fais des galettes de blé noir presque toutes les semaines sur ma krampouz... je dois préparer un apéritif breton... pour changer des galettes roulées au boursin, j'ai pensé aux blinis de blé noir... on tartinera avec des produits de la mer (beurre...

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Lasagnes à la carottes

4 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #pâtes, #companion

Que dire à part "j'adore". Je me suis inspirée de la recette de Cyril Lignac ici. Pour les photos étapes par étapes, c'est sur la recette de Cyril Les ingrédients pour 4 personnes : pâte à lasagne sèche ou fraiche (maison pour moi), j'ai pris 300 g de...

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Tarte aux groseilles (companion ou pas)

1 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Une pâte sablée ou sucrée Une crème pâtissière. Des groseilles. Feuilles de menthe. Ingrédients de la pâte sablée 300g de farine 120g de beurre 2 oeufs 200 g de sucre un peu de rhum 10 g de levure chimique (une pincée de sel, sauf si beurre demi sel)...

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gâteau magique à la vanille (au companion... ou pas)

28 Juin 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Un gâteau avec trois textures différentes, c'est possible? Oui ... et miam miam 4 œufs 125 g de sucre 1 cuillère à soupe d’eau ½ litre de lait chaud deux cuillères à soupe d’extrait de vanille liquide (selon votre goût et la concentration de votre vanille)...