companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Pain burger au levain

3 Mai 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #companion

Comme je n'ai plus beaucoup de levure, j'essaie de faire un max de choses avec le levain. Le pain... génial... la pâte à pizza... top... les pains burger... râtés... je recommence en ajoutant 2g de levure boulangère, là c'est correcte, mais je préfère...

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Pâte à pizza au levain

3 Mai 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #Boulangerie et viennoiserie, #companion

Ingrédients 150g de levain 500 g de farine + pour le plan de travail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 g de sel 310 g d'eau La quantité d'eau n'est pas facile à prévoir, ça dépend un peu du levain... Préparation de la pâte Tout mélanger (commencer...

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Ketchup maison de Cyril Lignac dans tous en cuisine

29 Avril 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #sauce, #companion, #Tous en cuisine

Je teste les recettes de Cyril Lignac dans tous en cuisine, c'est ici que vous retrouvez toutes ses recettes INGRÉDIENTS 500 g de tomates concassées en boîtes (j'ai remplacé par du coulis, on fait avec ce qu'on a) 35 g de miel 30 g de sucre 100 g de gingembre...

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biscuit succès (Cyril Lignac) à la crème de citron

29 Avril 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Tous en cuisine

J'ai adoré le biscuit succès de Cyril Lignac, mais un peu moins la préparation à la confiture de framboise alors j'ai choisi une autre garniture... qui me correspond mieux. INGRÉDIENTS pour le biscuit - 1 citron vert pour le zeste - 4 blancs d’œufs (entre...

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Gratin de pâtes au fromage

28 Avril 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #pâtes, #companion

Ingrédients de la crème - 1 œuf - 100g de crème liquide - 150 g de parmesan râpé ou emmental râpé + un peu - facultatif: épices, piment... - ½ botte de persil lavé, effeuillé et haché (plus ou mois selon les goûts) - pâtes cuites - dés de jambon Mixer...

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Crèmes au chocolat aux framboises de Cyril Lignac dans tous en cuisine

28 Avril 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion, #Tous en cuisine

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 90g de chocolat noir haché - 2 œufs - 15g de cacao en poudre - 70g de sucre - 50cl de lait - 1 cuillerée à café de fécule de maïs (attention à ne pas en mettre trop, j'ai mis 8g) -...

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Velouté de carottes parfumé au curcuma de Cyril Lignac dans tous en cuisine

27 Avril 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #companion, #Tous en cuisine

Toutes les recettes de Cyril Lignac saison 1 ici Son velouté de potimarron aux amandes là Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Je teste les recettes de Cyril Lignac dans tous en cuisine, c'est ici que vous retrouvez toutes ses...

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Cookies aux deux chocolats de Cyril Lignac dans tous en cuisine

24 Avril 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion, #Tous en cuisine

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici INGRÉDIENTS POUR 20 COOKIES - 120g de sucre cassonade - 120g de sucre semoule (personnellement, j'apprécierai un peu moins, mais Cyril les aime très sucrés) - 300g de farine - 6g de levure chimique - 175g de beurre...

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Flan coco de Cyril Lignac dans tous en cuisine

24 Avril 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Tous en cuisine

Toutes les recettes de l'émission ici INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 80g de noix de coco râpée - 250g de lait concentré non sucré (j'ai une grande boite, donc voici une recette pour utiliser la fin ici) - 25cl de lait de coco - 2 œufs - 40g de sucre (si...

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Glace aux spéculoos de Cyril Lignac (companion ou pas)

22 Avril 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Tous en cuisine

Voici une recette qui a eu beaucoup de succès, je pense que la prochaine fois, je peux doubler les quantités (en gros, là j'ai fait 8 boules de glace). En bleu, ce sont mes modifications à la recette du chef. Dans l'émission tous en cuisine, Cyril Lignac...