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Mes Meilleures Recettes Faciles

companion

Craquelés au mini bol du companion

14 Août 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion

J'aime beaucoup les craquelés (enfin cette version allégée en sucre, car la classique est trop sucrée pour moi). Au mini, c'est pratique pour faire une quantité moindre (une trentaine quand même!!) Je vous mets en fin d'article la recette dans le grand...

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Craquelés au mini bol du companion

14 Août 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion

J'aime beaucoup les craquelés (enfin cette version allégée en sucre, car la classique est trop sucrée pour moi). Au mini, c'est pratique pour faire une quantité moindre (une trentaine quand même!!) Je vous mets en fin d'article la recette dans le grand...

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Panna Cotta tout ananas au companion

14 Août 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Dans cette recette, l'ananas est partout... dans la crème et en topping! Je ne suis pas fan de l'ananas cuisiné, donc cette recette n'est pas vraiment pour moi... heureusement, la petite brunoise d'ananas frais au dessus des verrines me donne le peps...

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Paniers aux pommes

13 Août 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Ingrédients - 2 pommes - 1 pâte feuilletée - confiture d'abricot - un oeuf pour dorer - une belle noisette de beurre - 3 cuillères à soupe de sucre Eplucher les pommes, découper des petits dés. Faire revenir les dés de pommes dans un peu de beurre et...

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Sorbet à l'abricot au companion

12 Août 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #companion, #Desserts

L'été est la saison idéale pour faire toutes sortes de sorbets maison. D'ailleurs dès que j'ai dès fruits qui commencent à être très mûrs... je les coupe en petits morceaux direction le congélateur... C'était le cas de ces abricots! J'ai utilisé le companion...

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Tiramisu à la mangue aux spéculos (companion ou pas)

11 Août 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #Desserts, #companion

Les tiramisus ... on adore ... mais je préfère les versions alternatives: spéculos plutôt que biscuits cuillère et sans café... Celui-ci est excellent! Merci à mon élève Lise qui m'a offert ces jolies verrines! Ingrédients (pour 12 petites verrines ou...

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Granité cola au companion

8 Août 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion

Après les vacances, on a voulu tester les granités... J'ai essayé plein de versions différentes, voici la première! En fin d'article, je vous mets ma recette préférée (à la sorbetière) Choisir une boisson (eau + sirop, j'ai fait au cola) En faire des...

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gratin dauphinois de courgettes et pommes de terre (companion ou pas)

8 Août 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Accompagnement, #companion

Voici une REVISITE du gratin dauphinois, j'ajoute des courgettes, ce qui permet de faire manger des légumes aux récalcitrants... et de profiter des légumes de saisons. Moi j'adore! Ingrédients 500 g de pommes de terre 500 g de courgettes 2 gousses d'ail...

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Paniers poulet et champignons

7 Août 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #plat, #snack, #volaille, #companion

C'est très bon, une revisite des bouchées à la reine... c'est la forme qui change.. Découper des carrés de pâte feuilletée (ou ici) Mettre la préparation pour bouchées à la reine au centre des carrés et replier les bords pour obtenir des paniers Dorer...

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Tarte flan à l'abricot au companion

7 Août 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Ingrédients - une pâte brisée, feuilletée (ou ici) ou sablée maison ou pas - une dizaine d'abricots (plus ou moins selon la taille de votre plat) - 60 g de maïzena - 70 g de sucre (ou plus si vous aimez beaucoup le sucre) - 600 g de lait - un peu de vanille...

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