companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Comment fabriquer ses pépites de chocolat

28 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #companion, #Desserts, #divers

j'édite mon article car j'ai une nouvelle méthode plus simple (en bleu) Avec cette technique, on peut aussi faire des yeux D'abord, faire fondre le chocolat (100g ou 200g selon la quantité désirée) dans un bol au micro-onde ou dans le bol du companion....

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Scones à la citrouille

26 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #companion, #Légumes

On peut choisir sa courge: potiron, potimarron, butternut... Ingrédients un oeuf 30 g de beurre 250 g de farine 30 g de sucre (si possible sucre roux) 125 g de purée de potimarron 2 cuillères à café de levure chimique On peut ajouter des épices, j'ai...

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Chantilly à la crème de coco

24 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Je pense aux intolérants au lait de vache qui veulent manger de la chantilly ou les gourmands comme moi qui veulent tester de nouvelles saveurs. J'essaie donc de monter ma crème de coco (marque suzi swan) en chantilly. C'est bien de la CREME et pas du...

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Tarte à la chataigne (companion ou pas)

24 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

J'ai plein de chataignes, voici une façon de les utiliser. Trier les châtaignes pour retirer les verreuses Les cuire à l'eau, au four, à la vapeur, à l'actifry, dans le four à pizza, au cookéo Ingrédients pour la garniture: (avec le pétrisseur si vous...

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Comment j'ai cassé le couvercle de mon companion?

24 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #3615 Mylife, #companion

Promis... je n'en ai pas fait exprès pour en avoir un neuf!! Il n'est pas tout récent ce couvercle première génération, il en a vécu des histoires, ... il a subi les décolorations à la vapeur, aux épices... mais il fonctionne toujours... Dernièrement,...

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Maison hantée d'halloween

23 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Si j'étais très douée, voilà ce que je ferais.... Pas mal hein!!! Voici un patron possible: façade en bleu, toit en rouge, vert les murs. Il faut en faire deux de chaque. Voilà, j'ai relevé mon défi... qu'en pensez-vous? Personnellement, je suis assez...

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Monstres pommes halloween

23 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Réaliser une pâte sablée Couper des demi-pommes évidées et pelées et les façonner en visage de monstre Choisir des moules de la taille des pommes (mes moules à tartelettes étaient trop grand, j'ai pris mes moules à muffins) Mettre la pâte dans le moule,...

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Cheesecake tranchant aux fruits rouges

23 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Pour la base de cheesecake, j'ai choisi ma super recette sans cuisson au philadelphia. Pour le coulis de fruits rouges, j'en ai fait à la mûre cet été, j'ai décongelé. J'ai essayé deux présentations - En dômes (il faut congeler pour démouler) - En cercles...

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Verrines cheesecake aux fruits rouges (sans gélatine et sans oeufs)

22 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Ingrédients : 150 g de biscuits au choix (spéculos, palets bretons...) Pour la crème : 1 cuillère à soupe d'arôme vanille (ou une gousse grattée) 300 g de fromage frais type Saint Morêt, Philadelphia 75 g de sucre en poudre 1/2 citron 150 ml de crème...

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Gâteau sorcière

20 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Chocolat, #Légumes, #Végétarien, #Recettes lights

D'autres idées halloween ici Dans un premier temps, il faut faire un gâteau au chocolat (on peut même faire la déco sur un entremets style gâteau aux trois chocolats ou une tarte au chocolat) Je vous propose 6 recettes de gâteaux (et j'en mets d'autres...