companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Fondant au chocolat aux haricots rouges

20 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Chocolat, #Végétarien, #Recettes lights

Il a été hyper apprécié, les enfants n'ont pas trouvé la supercherie... ils m'ont même dit "il est super bon ce gâteau" avant que je ne leur dise la vérité! Ingrédients 250 g d’haricots rouges cuits (en boîte) 200 g de chocolat pâtissier 60 g de sucre...

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Pain frais à base de chapelure

20 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi, #Boulangerie et viennoiserie, #companion

Et pourquoi pas en faire un cercle vertueux... je transforme mon pain rassis en chapelure et je-refabrique du pain maison... Pour transformer son pain en chapelure, c'est tout simple, recette ici Ingrédients - 150 g de farine de blé (ou 100g de complète...

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Galette de mère en fille

19 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #krampouz, #companion

Ici la galette , c'est une institution! On a pris cette recette : ici Il n'est jamais trop tard pour transmettre les traditions. Aujourd'hui, c'est ma fille (12 ans) qui a fait ses premières galettes , sous ma surveillance et mon aide partielle. C'est...

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gâteaux aux blancs d'oeufs (companion ou pas)

18 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #anti-gaspi

Recette idéale pour écouler les blancs d'oeufs, j'ai coutume de faire des financiers à la poudre d'amande, mais parfois je n'en ai pas... alors avec cette recette, le tour est joué. Pour 7 gâteaux (moule briochettes) 2 blancs d'oeuf 80 g de sucre (40...

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Citrouille burger (ou pumpkin burger)

16 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #companion

D'abord, il faut faire des petits pains. On peut choisir des petits pains au potimarron ou les pains classiques mais en forme de citrouille, aujourd'hui j'ai ajouté 10 g de colorant alimentaire orange (le mien provient d'Espagne, c'est normalement pour...

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Gâteau breton (companion ou pas)

16 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients 4 jaunes 1 jaune pour la dorure 160 g de sucre 225 g de farine 160 g de beurre mou demi-sel en petits dés (si vous avez du beurre doux, il faudra ajouter une pincée de sel ou de fleur de sel) 1 cc levure 1 cs lait Facultatif : rhum (pour moi...

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Sablés spirales au companion ou pas

14 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Je trouve que ces petits sablés font un sacré effet sur une table... On peut choisir l'épaisseur des lignes, j'ai fait finement. Deux possibilités - Faire une pâte sablée chocolat et une nature (simple ou avec poudre d'amandes) - Faire une pâte sablée...

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Donuts de poireaux au companion

13 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #companion, #Légumes

Comme je suis une gentille maman 😀😀😀😀 je prépare des donuts à mes enfants 😎👿😇🍩 On peut varier les moules, donuts, briochettes... Ingrédients 3 blancs de poireaux émincés 2 oeufs 20 cl de crème liquide ou lait concentré non sucré 2 cuillères à soupe de...

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Sablés léopard au companion

12 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ceux là sont bicolores, mais on peut aussi faire des tricolores Les ingrédients : - 250 gr de farine - 125 gr de sucre en poudre - 125 gr de beurre - 1 oeuf - 1 pincée de sel (sauf si le beurre est demi sel) - 20 gr de poudre d'amandes (que l'on ajoutera...

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Cake à l'andouille et aux oignons (companion ou pas)

10 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #amuse-bouche, #companion

Ce cake est carrément délicieux (si on aime l'andouille évidemment...) Si possible andouille de Guémené et oignons de Roscoff... parole de Bretonne!! Très facile à faire aussi sans robot. Ingrédients 100 g de farine de blé 100 g d'andouille (j'ai même...