companion
Crique de pommes de terre à la persillade
Qu'on l'appelle crique ardèchoise, crique de pommes de terre, galette de pommes de terre, roastis ou paillasson... peu importe... c'est super bon!! Ingrédients Une dizaine de pommes de terre sel poivre muscade 2 œufs 50 g de fromage râpé 2-3 gousses d'ail...
Cadenas allumé sur le companion
Mauvaise nouvelle ce soir... impossible de démarrer le companion. Il s'allume bien, mais l'icône cadenas (tout à gauche) clignote dès que j'essaie un programme. - Je me dis que le couvercle est mal enclenché ... et bien non. - J'ai un deuxième couvercle,...
tartinade de poivrons, rillettes de poivrons (companion ou pas)
Ingrédients poivrons rouges : 1 fromage frais St Môret : 135 g gousse d'ail : 1 piment d'Espelette : 1 pincée (facultatif) sel, poivre : une pincée herbes au choix (basilic, persil, ciboulette...) Préparation Hacher une gousse d'ail avec les herbes et...
Crumble de figues fraiches
Ingrédients : - 500 gr de figues fraîches - 60 gr de beurre - 60 gr d'amandes effilées (on peut replacer par des noix hachées) - 80 gr de farine - 30 gr de sucre roux (plus ou moins selon si vos fruits sont bien sucrés ou non) - 2 c à soupe de miel (facultatif,...
Mini cannelés poivrons basilic (avec ou sans companion)
Pour cette recette, on peut utiliser des moules à cannelés, à mini-muffins, même briochettes ou autres... J'ai fait cette recette au mini bol, mais on peut faire dans le grand bol ou même sans robot. Ingrédients · 150 g de farine · 5 g de levure chimique...
Pâte brisée allégée (companion ou pas)
Voici une nouvelle version moins calorique que la traditionnelle... honnêtement, je préfère quand même la plus grasse mais si ça peut nous permettre de manger des tartes et des quiches sans culpabiliser dans les périodes où on fait attention... faut pas...
Coulis de tomates au companion
Ingrédients 2 kg de tomates (des cerises pour moi) 10 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de sucre 1 cube bouillon de légumes sel, poivre selon les goûts 1 ou 2 gros oignons 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive quelques branches de thym...
Gâteau au yaourt à l'abricot
Ingrédients 3 oeufs 1 yaourt nature (ou plus) =125 g 1/2 sachet de levure en poudre = 6 g 3 pots de yaourt vides de farine = 200 g 2 pots de yaourt vides de sucre = 200 g 1 sachet de sucre vanillé = 8 g 1/2 pot de yaourt d'huile = 60 g 1 pincée de sel...
Paninis lardons champignons (recette rapide)
Pour la recette du pain, c'est ici Pour la garniture, c'est tout simple Ingrédients - 200 g de lardons fumés - 250 g de champignons de Paris - 100 g d'emmental râpé - poivre (facultatif: herbes de provence) Faire revenir des lardons champignons de Paris...
Tiramisu mûres spéculos (avec companion ou pas)
Oh que c'est bon! Je me suis fait griffer par les ronces pour récolter les quelques mûres de ce dessert, mais ça valait le coup!! Ingrédients 70 g de sucre 3 oeufs une trentaine de mûres 60 g coulis de mûres ou plus (je le fais maison) 250 g de mascarpone...