companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Pavlova pommes caramel spéculos

10 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Ames sensibles au sucre, s'abstenir... ou alors pourquoi pas l'accompagner d'une boule de glace vanille pour adoucir le tout. J'ai eu peur que ce soit trop sucré mais non, c'était acceptable... Ingrédients - 4 blancs d'oeufs - 200 g de sucre glace - 1...

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Tarte au chocolat caramel express

9 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Voilà des saveurs qu'on adore!!! ... la pâte sablée, le chocolat, le caramel... rien que d'en parler, je salive... En plus il existe des tablettes de chocolat caramel... alors on peut donc faire une version express. Ingrédients (pour un moule rectangulaire,...

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Beurre de pommes au companion

8 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #companion, #Desserts

500 g de pommes... meilleures seront les pommes, meilleur sera le beurre de pommes 60g de beurre demi sel 60g de miel de fleurs (les canadiens mettent du sirop d'érable) On peut ajouter de la cannelle ou de la vanille... Couper les pommes en petits morceaux...

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Pain cocotte avec de la farine de chataigne maison (au companion ou pas)

7 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Boulangerie et viennoiserie

Ce délicieux pain à la farine de châtaigne ne m'a pas coûté un bras puisque j'ai fait ma farine avec des châtaignes ramassées en forêt... Bien sûr d'abord il faut cuire les châtaignes et les transformer en farine Une fois qu'on a la farine tamisée......

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muesli granola maison aux deux chocolats

4 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion

J'ai déjà fait un granola aux noix qui a beaucoup plu à mes enfants, en voici un autre, cette fois au chocolat. INGRÉDIENTS 300 g de flocons d’avoine 2 CS d’huile de noisette (ou autre) 4 CS de miel 1 CC de mélange 4 épices ou cannelle une poignée de...

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Confiture de rhubarbe allégée au companion ou pas

3 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

J'adore la rhubarbe, alors j'ai acheté dans le commerce de la confiture de rhubarbe qui m'a vraiment déçue gustativement...j'hésite donc à en réaliser (pour ne pas gâcher ma rhubarbe qui serait si bonne dans une tarte...) Bon et bien... je décide de faire...

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Natillas au companion ou pas

1 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Il me restait des jaunes d'oeufs, cette recette était donc tout à fait appropriée pour les utiliser. Avec 3 jaunes d'oeufs, j'ai fait 5 petits ramequins. J'ai suivi la recette du livre cuisine comcpanion moulinex que j'ai divisé par deux. Ingrédients...

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Cookies aux flocons d'avoine

1 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Chocolat

Ingrédients pour une dizaine de cookies : 120 g de farine50 g de flocons d'avoine4 cuillères à soupe de sucre (50g plus ou moins selon les goûts)3 cuillères à soupe d'huile (coco, noisette, autre…) (15-20g)1 œuf1 pincée de sel1 cuillère à café de bicarbonate...

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Cheesecake de jamie oliver (sans cuisson, sans oeufs et sans gélatine)

26 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Végétarien

Jamie Oliver est un chef cuisinier et animateur de télévision britannique. Je suis très adepte des recettes de cheese cake sans cuisson... et honnêtement j'adore, je voulais tester cette fois sans oeufs et sans gélatine... ça fonctionne! En fin d'article,...

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Chinois au companion

26 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Boulangerie et viennoiserie, #Desserts

C'est trop bon... nature, aux raisins trempés dans le rhum, aux pépites de chocolat... c'est au choix. Celui-ci est nature. Recette de la pâte 500g de farine 230g de lait 20 g de levure fraiche de boulanger (ou 10g de sèche, type bruggeman) 80 g de sucre...