companion
Macarons avec poudre de noisettes
Pour changer des macarons traditionnels, j'ai fait ceux-ci avec de la poudre de noisettes. J'adore leur couleur... et le goût c'est extra!! Vous l'aurez compris, je suis fan!! Ingrédients 40 g de sucre 110 g de poudre de noisettes 200 g de sucre glace...
Sauce curry express
Une petite sauce prête en moins de dix minutes (juste le temps de la cuisson du riz), c'est possible! Vin blanc 50g (pratique, j'en congèle dans des moules à muffins, ça m'évite d'ouvrir une bouteille à chaque fois) Beurre froid 50 g Sel et poivre 2 cuillères...
3615 Mylife Flans et crèmes sans robot companion
Et oui, c'est les vacances, normalement, je ne fais pas de dessert lorsque je ne suis pas chez moi (à part des crêpes!!!) mais cette fois, j'ai voulu faire un flan et de la crème... Quoi de plus simple? Bon OK, ça fait plusieurs années que je n'en ai...
Râper gros avec le companion moulinex
Je fais souvent de la julienne de légumes... voici l'essai avec le découpe légumes du companion avec la grosse râpe. Sur cette photo, j'ai mis 5 min de cuisson, la prochaine fois, je ne mets que 4. Servie avec un filet de merlan, miam miam.. Préparer...
Mousse au chocolat blanc vegan
Je fais souvent cette recette au chocolat noir, avec succès... au chocolat au lait, c'était plus mitigé (plus crème que mousse), il me restait à tester au chocolat blanc. Avantage - C'est très bon Inconvénient - La couleur n'est pas exceptionnelle, du...
Râper de la mozzarella avec le companion
J'ai utilisé le découpe légumes émincer fin (D) et ma boule de mozza fraîche a été râpée, c'est cool pour mettre sur ma pizza!
Velouté de légumes avec les râpes du companion (découpe légumes)
Puisque je viens d'acheter le découpe légumes, il faut que je teste mon premier potage. Ingrédients - 2 poireaux (j'ai pris le vert, je garde le blanc pour une fondue, mais avec le blanc, c'est bien aussi ...) - 6 carottes - 2 pommes de terre - 2 cubes...
Crêpes de Pierre Hermé
C'est la chandeleur... impossible de passer à côté des crêpes... mais ce soir, envie de tester une nouvelle recette et j'ai choisi celle de Pierre Hermé... même si la Bretonne que je suis fait des bonds quand elle voit qu'il y a de l'eau dans la pâte,...
Chandeleur en Bretagne
Qu'est-ce qu'on va manger de bon un soir de Chandeleur, en Bretagne??? Des crêpes et des galettes pardi!!!! recettes pour billig : - crêpes - galettes Si mes recettes vous plaisent... n'hésitez pas à vous abonner à la newsletter du blog (en haut à droite)...
Poêlée de champignons aux lardons
Ingrédients 500 g de champignons une belle noisette de beurre 1 cuillère à soupe de crème fraiche sel, poivre 70 g d'allumettes de lardons fumés (plus ou moins si vous voulez en faire un plat unique ou si c'est un accompagnement. Emincer des champignons,...