companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Tarte au citron de Christophe Michalak

10 Avril 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Les quantités sont pour une tarte de 18 cm de diamètre Ingrédients pour le crémeux au citron 100 g de sucre semoule 2 œufs 100 g de jus de citron 120 g de beurre 1 feuille de gélatine les zestes d’un citron Préparation du crémeux Faire ramollir la gélatine...

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tartelettes aux asperges (companion ou pas)

9 Avril 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Légumes, #Végétarien

Ingrédients - 1 pâte brisée (recette maison ici) - une botte d'asperges - quelques brins de ciboulette - 3 oeufs - 20 cl de crème liquide - une bonne poignée de fromage (emmental), environ 60 g - sel, poivre Préparation Cuire les asperges à l'eau une...

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Gremolata au companion

8 Avril 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #sauce, #companion, #mini bol

Cette petite préparation italienne est une chouette découverte pour twister le barbecue... c'est original Ingrédients 1 citron bio 1 orange bio 2 gousses d’ail ½ bouquet de persil plat 2 cuillères d’huile d’olive sel, poivre, cumin en poudre Préparation...

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Glace au mascarpone et aux fruits secs

7 Avril 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients 8 Oeufs 350 g Sucre 300 g Mascarpone 20 cl Crème liquide 60 g Pistaches 60 g Amandes 60 g Noisettes Préparation Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Placez les blancs dans un grand saladier et fouettez-les. Dès qu'ils forment une neige molle....

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Tarte aux fraises de Cyril Lignac

5 Avril 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #fruits, #Tous en cuisine

C'est hyper appétissant! La réalisation est signée Cricri, ma super copine (et complice des recettes de Cyril Lignac, on avait fait une battle sur la tarte au citron!) La recette est tirée du livre Fait Maison Tome 1 de Cyril Lignac Plus de 300 recettes...

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Quiche lorraine de Cyril Lignac

5 Avril 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #companion

Recette donnée par le chef sur RTL C'est sa version revisitée car dans la vraie quiche lorraine, il n'y a pas de fromage (mais j'avoue que moi aussi je préfère en mettre) Plus de 300 recettes de Cyril Lignac par ordre alphabétique ici Ingrédients pâte...

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Cuillères de chocolat

4 Avril 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Chocolat

En trempant ces cuillères dans une tasse de lait chaud, le chocolat fond et ça devient un gourmand chocolat chaud. Ingrédients 300g de chocolat noir pâtissier 100 g de décorations (vermicelles en sucre, petits œufs…) 1 cuillère à soupe de crème fraiche...

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Gâteau de Pâques (mon robot et moi)

3 Avril 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat

La couverture du magazine mon robot et moi m'a beaucoup plu... je me suis dit que j'allais faire ce gâteau, j'ai déjà fait pas mal d'essais pour Pâques, je pense que ce sera mon dernier. Je cache mon gâteau dans le jardin pour la chasse aux oeufs!!! (je...

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Oeufs mimosa de Pâques (oeufs poussins)

2 Avril 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #companion

OH que c'est mignon!!! Je peux vous dire que ça a eu du succès, c'est pourtant tellement simple! Ingrédients pour 6 poussins 6 Oeufs 1 carottes 1 ou 2 olives noires Pour la mayonnaise (on peut aussi prendre de la mayonnaise achetée, c'est au choix) 1...

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Cannelés de Cyril Lignac

1 Avril 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Tous en cuisine, #companion

Recette donnée sur RTL Toutes les recettes de Cyril Lignac ici (par ordre alphabétique)... y'en a pas mal!!! Ingrédients 500 ml de lait 1 gousse de vanille 2 œufs 200 g de sucre une pincée de sel 25 g de beurre 1 ou 2 cuillères de rhum 100g de farine...