companion
Quiche jambon fromage
Ingrédients 1 Pâte brisée (maison ou pas) 170 g de jambon ou d'épaule (je prends en bloc que je coupe en dés) 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraiche sel, poivre, noix de muscade 200 g de fromage râpé (emmental) (les quantités peuvent être modifiées)...
Tartelettes au citron vert
Ingrédients 70g de jus de citron frais (soit deux citrons environ) 90g de sucre en poudre 2 œufs 1 jaune d'œuf 100g de crème liquide entière Une pâte sablée ou feuilletée ou autre Préparation Cuire à blanc la pâte dans un moule à mini tartelettes. (environ...
Gâteau au vin blanc
Surprenant... une version améliorée du gâteau au yaourt, plus moelleux avec un bon petit goût. C'est le gâteau fétiche de la maman de ma copine Nath'. Ingrédients 250 g de sucre 200 g de farine 3 oeufs 1 verre de vin blanc 1 verre d'huile 1 sachet de...
Tarte aux pommes à l'alsacienne
J'adore les tartes aux pommes sur toutes ses formes, forcément j'ai voulu tester celle-ci lorsque j'ai reçu le magazine mon robot et moi voici la version à l'unité Pour la pâte 200g de farine 100g de beurre mou 60g de sucre en poudre 1 oeuf 2g de sel...
Muffins anglais au companion
C'est bon, c'est moelleux, c'est extra !!! Décidément le projet recettes anglophones de l'école me permet de faire de superbes découvertes!!! INGREDIENTS 250 grammes de farine (un peu plus pendant le pétrissage) 1 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère...
Key lime pie sans cuisson (tarte au citron vert)
Cette recette est issue du magazine mon robot et moi... J'ai fait quelques modifications, elles sont notées en bleu. Pour la base 250 g de biscuits secs (spéculos, thé ou autre) 125 g de beurre mou (j'ai mis 100g) Pour la crème 4 oeufs 400 g de lait concentré...
Pancakes au nutella
J'ai fait cette recette pour utiliser les fonds de pots de nutella (j'ai des enfants qui n'aiment pas gratter, c'est tellement plus facile d'en ouvrir un nouveau!!! mais moi je suis anti-gaspi alors... je recycle!!!) Bien sûr, on peut aussi prendre de...
Macarons avec poudre de noisettes
Pour changer des macarons traditionnels, j'ai fait ceux-ci avec de la poudre de noisettes. J'adore leur couleur... et le goût c'est extra!! Vous l'aurez compris, je suis fan!! Ingrédients 40 g de sucre 110 g de poudre de noisettes 200 g de sucre glace...
Sauce curry express
Une petite sauce prête en moins de dix minutes (juste le temps de la cuisson du riz), c'est possible! Vin blanc 50g (pratique, j'en congèle dans des moules à muffins, ça m'évite d'ouvrir une bouteille à chaque fois) Beurre froid 50 g Sel et poivre 2 cuillères...
3615 Mylife Flans et crèmes sans robot companion
Et oui, c'est les vacances, normalement, je ne fais pas de dessert lorsque je ne suis pas chez moi (à part des crêpes!!!) mais cette fois, j'ai voulu faire un flan et de la crème... Quoi de plus simple? Bon OK, ça fait plusieurs années que je n'en ai...