companion
petits sablés dans des empreintes en silicone
Vous ne vous êtes jamais posé la question si c'était possible? Moi si.... Verdict - impecc pour les grandes formes avec peu de relief comme mes étoiles qui servent à faire mon sapin - moyen pour les formes complexes, je vous laisse juger Voici mes premiers...
Velouté des restes de légumes du frigo au companion
Il me restait une fondue de poireaux et une purée de carottes. (c'est valable pour tous les légumes cuits du frigo) Le tout dans la cuve munie de l'ultrablade, un peu d'eau (pas trop, mieux vaut en ajouter par la suite) et un bouillon (parfum au choix,...
Nougat glacé au companion moulinex
Voici une autre recette ici, celle de Laurent Mariotte dans petits plats en équilibre, délicieuse et qui a le mérite de n'utiliser que les blancs d'oeufs. INGREDIENTS : - 3 oeufs - 1 pincée de sel - 100 g de miel d'acacia - 100 g de sucre en poudre -...
Bûche aux trois chocolats (companion ou pas)
Ma première NOUVELLE bûche de l'année. Mon gâteau aux trois chocolats ayant remporté un vif succès, j'ai choisi de le décliner en bûche pour la période des fêtes. Deux gros avantages, je peux faire ce dessert à l'avance et il n'est pas compliqué du tout...
Bûche de noël tiramisu au chocolat
Si ma bûche vous plait, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire d'encouragement, vous pouvez aussi me rejoindre sur facebook https://www.facebook.com/mesmeilleuresrecettesfaciles/ ou vous abonner au blog (sur la page d'accueil) Biscuit 4 oeufs...
Maison de Noël 5
Voici la maison qui sera sur ma table de Noël, ce n'est pas la plus simple à faire, mais elle est super sympa, je vous mets des plus faciles en fin d'article si vous ne voulez pas tenter celle-ci! J'ai fait une simple pâte sablée mais dans mes autres...
Bûche de Noël citron meringuée (companion ou pas)
Noël approche... et c'est le moment de faire des petits tests de recettes bien agréables pour cette saison. Ainsi, je tente ma première bûche de l'année. Et quoi de mieux pour commencer qu'à la saveur citron... accompagnée d'une douche meringue... C'est...
Sapin cookies en 3 D
Ce joli sapin réalisé en pâte à cookies est non seulement délicieux mais en plus, il est très joli. Deux façons de le réaliser: soit en utilisant un moule à sapin 3D (c'est mon cas), sinon on peut empiler des étoiles de différentes tailles réalisées avec...
Gratin de brocolis saumon béchamel
Ingrédients 500 g de brocolis surgelés (ou frais) 500 g de pommes de terre coupées en cubes sel, poivre, 30 cl de lait 30 g de farine 30 g de beurre 4 tranches de saumon fumé (on peut aussi utiliser du saumon frais) 100 g de fromage râpé Préparation Faire...
insert fruits rouges surgelés
Pour ma prochaine bûche! (j’ai doublé les quantités pour faire deux inserts) 200g de fruits rouges (j’ai pris des surgelés) 75g de sucre 1,5 feuille de gélatine (ou plus si vous voulez plus gélifié) Faire ramollir la gélatine dans de l’eau froide. Dans...