companion
Baguettes au fromage blanc
Ingrédients 480g de farine semi-complète (ou alors 200 g de farine complète et 280 g de farine T55)10 g de sel300ml d'eau tiède25g de levure fraîche de boulanger ou 12 g de levure sèche125g de fromage blanc A la main Mélanger dans un bol, la levure avec...
Cookies sapin de Noël
Cet après-midi, j'avais promis de faire des cookies et comme on est en période de fêtes... il me semblait tout naturel de les faire sous la forme de sapins... Ils ont été dévorés vitesse GRAND V... Je testerai d'autres formes de Noël bientôt (étoile...) Ingrédients...
Sablés décorés aux smarties
Prenez une recette de pâte à sablés. (voir en bas) Déposez des smarties dessus en appuyant légèrement. Cuire au four à 180° 10-15 minutes selon l'épaisseur et vos goûts. Les smarties se décolorent mais obtiennent une jolie couleur pastelle Pour 24 sablés...
Idée de présentation pour les macarons
L'idée ne vient pas de moi, je ne fais que la relayer car je l'ai trouvée top... Une pyramide ferrero rocher!!! et le tour est joué!!! Attention il faut faire des petits macarons pour que ça passe!!! Le plus difficile, ça d'abord été de vider la boîte...
Rainbow cake au companion ou pas
Voici le rainbow cake... euhh je n'ai pas toutes les couleurs de l'arc-en-ciel alors je ne sais pas comment l'appeler finalement.... Plusieurs recettes de gâteaux sont possibles... celle-là est divinement moelleuse, j'adore! Ingrédients pour le gâteau...
Mini muffins au boursin
Voici une petite bouchée apéro rapide à faire... Ingrédients: (pour une vingtaine de bouchées apéro) 40g de fromage blanc (0% pour moi) 100g de fromage ail et fines herbes (boursin) 1 oeuf 40g de farine 20g de mozzarella ou emmental râpé 2 g levure chimique...
Maison de Noël à la cannelle
Petite maison pour offrir à mon ami Pat pour son anniversaire (un fan de l'Alsace). Deuxième maison j’ai fait des modifications par rapport à la première - choisir la pâte (le biscuit) , j’ai fait un biscuit à la cannelle - choisir le ciment , j’ai pris...
Sapins en 3D en pâte sablée
Voici mes premiers essais avec mon nouveau moule, c'est super sympa, ça donnera bien avec ma prochaine maison en pain d'épice! Voici mon nouvel achat, electro dépot 2,99€... allez je file en cuisine m'amuser avec mon nouveau jouet. - essai numéro 1 au...
moule sapin 3D en silicone
Voici mon nouvel achat, electro dépot 2,99€... allez je file en cuisine m'amuser avec mon nouveau jouet. - essai numéro 1 au chocolat - essai numéro 2 pâte sablée Voici mon premier essai Voici mes premiers essais avec mon nouveau moule, c'est super sympa,...
sablés petits rennes de Noël
Si comme moi vous n'avez pas d'emporte pièce "renne" mais un emporte pièce Bonhomme, il suffit de le mettre à l'envers, c'est pas mal non? Il faut faire une pâte sablée et un glaçage royal Ingrédients 250 g de farine 110 g de sucre glace (ou sucre semoule)...