companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Bretzels au companion

20 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #Desserts, #companion, #Boulangerie et viennoiserie

Une fois n'est pas coutume, je partage une recette qui n'a pas été réalisée par moi-même mais par ma copine cricri... c'est donc elle la star du jour! Moi je n'ai fait que goûter et... il faut l'avouer, c'est la meilleure partie du programme! La recette...

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Bouchées de la mer (companion ou pas)

20 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #entrées, #poisson

Ingrédients pour une douzaine de bouchées 300 g de champignons émincés (frais, en boite ou surgelés au choix) 4 carottes râpées selon leur taille 1 blanc de poireau émincé 300 g de poisson + un peu de beurre sel, poivre un cube de court bouillon 60 g...

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bûche chocolat blanc, coco insert ananas (facile et rapide)

19 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Voici ma première bûche avec mon moule frozen. Je vous racontais son achat ici J'ai fait cette recette en très peu de temps, on peut dire que c'est une bûche rapide! La veille j'ai réalisé un insert ananas... on peut le faire le jour même, si vous mettez...

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Moelleux au chocolat coeur coulant caramel au beurre salé

18 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat

Si vous voulez savoir pourquoi je n'ai pas de plus jolie photo, demandez donc à mon fils Antoine ou bien lisez ce petit résumé... une de mes nombreuses avaries en cuisine mdr ingrédients 100 g de sucre 50 g de farine 2 oeufs 100 g de chocolat fondu 100...

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Biscuit à la noix de coco

18 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

J'ai réalisé ce biscuit pour une bûche, trop trop bon, je garde la recette en tête pour différentes bases, pour des verrines, pour des biscuits, c'est topissime. Ingrédients 50 g de beurre 50 g de farine 50 g de sucre 50 g de noix Préparation Préchauffer...

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Bûche de Noël aux noix et au caramel

17 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

J'ai pas mal de noix à la maison et on adore alors l'idée me vient de faire une bûche aux noix. Je me suis inspirée de la recette de Bernard. Merci à lui pour le partage, j'adore ses recettes. J'ai modifié certaines choses comme le glaçage en fonction...

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Genoise au companion (ou pas)

15 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Voici une recette qui sert tout le temps: l'été, pour les délicieux fraisiers..., l'hiver pour les bûches de Noël et avouons-le toute l'année pour les biscuits roulés ou autres entremets à base de génoise. Le robot ne sert qu'à monter les blancs en neige...

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Astuce pour une crème anglaise méga onctueuse

12 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

C'est en réalisant une bûche de Noël que j'ai fait cette astuce pour la première fois, j'adore! Après avoir réalisé votre crème anglaise (suffisamment épaisse sinon il faut prolonger la cuisson jusqu'à ce que la crème nappe bien la cuillère), il faut...

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Délicieux biscuit aux noix

11 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Qu'on décide de le manger à l'unité comme des petits sablés, ou qu'il serve de base à un entremet ou une bûche de Noël, je craque devant ce biscuit... et d'une simplicité incroyable... Ingrédients 50 g de beurre 50 g de farine 50 g de sucre 50 g de noix...

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Macarons aux fruits rouges

10 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #companion, #Desserts

J'aime cette crème pour les macarons aux fruits rouges car elle est sans chocolat blanc donc ça permet de mieux gérer le sucre. Pour la recette des coques, c'est ici. J'ai mis 8 gouttes de colorant rouge liquide et pour ne pas que la couleur pastel ne...