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Velouté de carottes fromage frais au cookéo ou sans
Ingrédients pour 4/6 personnes : 600g de carottes en rondelles 1/2 oignon (50g) 400 ml d’eau 80 ml de jus d’orange pressé sinon du lait Sel et poivre 100g de St Môret ou équivalent Recette tupperware adaptée au cookéo Mettre l'oignon émincé, les carottes...
Ballottine de poulet farcie au chorizo au cookéo ou autre
C'est très bon, mais il me reste à améliorer la présentation... il faut attendre avant de dresser... à chaud, c'est moins joli. La prochaine fois, je cuirai à l'avance et j'attendrai que ça refroisse pour couper et réchauffer non... Pour une personne...
Saumon, poireaux et pâtes au cookéo
Il y a des plats où on fait tout cuire dans la cuve en même temps, d'autres ou c'est appréciable de faire séparément. C'est le cas de cette recette qui se fait donc en trois temps: - Fondue de poireaux au cookéo ou au companion ou autrement - Poisson...
Spaghetti bolognaise au cookéo tout en un
En mode paresseuse aujourd'hui... je me dis que si je fais tout en un dans mon cookéo, je n'aurais qu'un seul récipient à laver... ni casserole, ni passoire... ça se tente!!! Verdict ... je préfère la version classique, tant pis pour la vaisselle, cette...
Gratin de courgettes jaunes et vertes au cookéo
Première fois que j'utilise des courgettes jaunes, merci à Eliane qui me les a données... 1 courgette jaune 1 courgette verte 5 pommes de terre 20 cl de crème fraiche sel, poivre, muscade 100 g de fromage râpé Sans le cookéo, il suffit de cuire les courgettes...
purée maison de pommes de terre au cookéo
Mettre 200 ml d'eau dans la cuve et 1 kg de pommes de terre épluchées, lavées et coupées en morceaux dans le panier vapeur. Lancer la cuisson sous pression pour 10 min (cela peut varier en fonction des variétés de pommes de terre, si vous avez un doute,...
Gratin de butternut ou doubeurre (avec cookéo ou pas)
Un petit gratin butternut, ça change... et celui-ci me plait d'autant plus que j'ai cueilli moi même le butternut... (comme si c'était un exploit mdr) Il n'était pas très coloré mon butternut, mais excellent... - 1 butternut - 5 pommes de terre - 100...
Hachis parmentier (avec Cookéo)
Premièrement cuire la viande - Faire revenir un oignon dans un peu de beurre et d'huile d'olive. Faire dorer la viande (j'ai pris de la viande à bourguignon cette fois). Ajouter des légumes (j'ai mis des carottes), sel, poivre et bouquet garni. Ce bouillon...
Roti de boeuf à la tomate au cookéo (rosbif ou roast beef)
Deux options - Pour une compotée de tomates : Boite de pulpe de tomates en dés (ça marche avec des tomates fraiches + un peu d'eau). - Pour une sauce tomate : Coulis de tomates - 1 oignon - une ou deux grosses gousses d'ail - des herbes aromatiques (j'ai...
Mon cookéo ne veut plus s'ouvrir
Panique à bord, non seulement monsieur Cookéo ne veut pas s'ouvrir, mais en plus, il fait prisonnier le repas de ce soir... Faut dire que je ne l'ai pas ménagé, il vient d'enchainer trois ou quatre recettes et je n'ai pas pris le temps de le laver entre...