cookeo
Rougail saucisse végétarien
Ingrédients: -2 oignons, - 1 boite de 400 g de tomates en dés -5 saucisses végétariennes fumées (maison ou achetées) -4 gousses d’ail -2 c. à s. de gingembre râpé, ou moulu -3 c. à s. d’huile, -1 c. à café de curcuma, -sel, poivre. Préparation à la marmite,...
Ecrasé de pommes de terre et filet mignon fumé au cookéo ou pas
Simple et efficace! ingrédients - 1 kg de pommes de terre - 400 g de filet mignon fumé en tranches - 200 g de fromage râpé - 20 cl de crème liquide - sel, poivre, muscade - persil (pour les quantités, je fais à l'oeil, si je vois qu'il n'y a pas besoin...
Feuilletés aux poireaux
Ingrédients - Pâte feuilletée - Poireaux émincés - béchamel - fromage râpé - sel, poivre - crème fraiche (une cuillère à café) - un oeuf battu - graines de sésame, de pavot (facultatif) Préchauffer le four à 180° - Réaliser une fondue de poireaux, à la...
Lentilles carottes au cookéo
Voici un plat qu'on ne mangeait pas... mais ça c'était avant... Vu les bienfaits des lentilles riches en fer, minéraux, vitamines, antioxydant et protéines avec un indice glycémique bas (bon pour la ligne)... je ne pouvais pas les éloigner plus longtemps...
Blanquette de veau à l'ancienne (cookéo companion ou pas)
Je fais régulièrement de la blanquette de veau à ma façon, mais je suis tombée sur mon livre de recettes de petite fille avec la recette de la blanquette de mémé, alors j'ai décidé de la refaire pour me remémorer des souvenirs... Ingrédients - 3 carottes...
Chou braisé au cookéo
Cette recette est en train de me réconcilier avec le chou. J'y avais quand même inséré des pommes de terre au cas où... Ingrédients - un demi chou vert ou chou pomme (j'ai pris chou pomme) - un petit oignon - un bouillon de boeuf (ou autre) - poivre -...
Saucisses lentilles au cookéo
aïe, aïe, aïe... mauvais souvenirs de cantine, je n'avais jamais cuisiné de lentilles, c'est chose faite ce soir et rien à voir et ... incroyable, les enfants ont aimé!!! whaooouuuu!!!! Ingrédients pour 3-4 personnes (pas trop gourmandes pour une fois,...
Aumonières de poireaux en feuilles de brick
Coucou, grande fan de la fondue de poireaux, voici une autre présentation sympathique. Ingrédients - Feuilles de brick - Poireaux émincés - sel, poivre - crème fraiche (une cuillère à café) - Réaliser une fondue de poireaux, à la poêle, au companion normal...
Rouelle de porc à la tomate au cookéo
Ingrédients - une boite de pulpe de tomates en dés - un oignon émincé - une gousse d'ail hachée - sel, poivre, bouquet garni - 1 kg de rouelle de porc - un filet d'huile d'olive Préparation Mode dorer, faire revenir la viande dans un peu d'huile d'olive....
tartiflette aux champignons (cookeo ou pas)
Toujours dans la volonté d'ajouter des légumes dans les plats traditionnels, voici ma tartiflette revisitée aux champignons de Paris. Et bien sûr pour ma Juliette, la version végétarienne sans les lardons! Ingrédients - 1 kg de pommes de terre - 250 g...