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Purée de pois cassés au cookéo
Ingrédients 250 g de pois cassés 1 oignon 1 bouillon cube (kubor) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre 600 ml d'eau Préparation Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive en mode dorer quelques minutes Ajouter les pois cassés rincés,...
Potage de poireaux pommes de terre au cookéo
Une recette simple et efficace! Ingrédients 2 poireaux 2 pommes de terre 1 cube de bouillon (je prends kubor) facultatif: un peu de crème, du piment d'Espelette, sel, poivre beurre ou huile d'olive Préparation J'utilise le poireau entier, pas de gaspillage,...
Sauté de porc à la pâte de curry de rouge
Je fais déjà une recette de sauté de porc à la pâte de curry rouge et au lait de coco ici, mais la famille n'était pas toute fan de lait de coco, voici une alternative. Ingrédients 1 kg de viande à sauté de porc 1 oignon 1 gousse d’ail 35 g de pâte de...
Blanquette de dinde à la tomate (ailerons ou cuisses)
Cette recette sent bon mon enfance, maman nous en faisait souvent. Elle achetait souvent des ailerons de dinde, mais on en trouve rarement dans mon magasin, du coup, j'ai fait la même recette avec de la viande à blanquette (sur le package, c'était noté...
Entremets vanille framboise
Voici mon petit dessert pour la Saint Valentin... Ce gâteau se fait en plusieurs étapes, mais ça passe sur une journée si vous êtes organisé. Je m'y suis prise un peu tard, il m'aurait fallu deux heures de plus pour la prise au froid, mais bon ça l'a...
Curry à la pulpe de tomates et aux légumes
Ingrédients 400 g de pulpe de tomates 1 patate douce 1 poireau 4 champignons de Paris émincés 1 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 200 ml de lait de coco 1 verre d'eau épices (curry, gingembre, cumin, ail en poudre, piment) herbes fraîches (coriandre, persil)...
Cuisson des carottes vapeur au cookéo
Ingrédients 1 Kg de carottes Préparation Mettre 200 ml d'eau dans la cuve et les carottes taillées en rondelles, en batonnets ou comme vous voulez dans le panier vapeur Lancer la cuisson sous pression pour 10 min
Tartiflette végétarienne aux champignons
Ingrédients - 1 kg de pommes de terre - 1 oignon - sel, poivre - beurre ou huile d'olive - 1 reblochon ou autre fromage à tartiflette - 200 g de champignons - 20 cl de crème liquide Les quantités sont indicatives, on peut mettre plus ou moins de chaque...
Sauté de porc carottes et quinoa au cookéo (tout en un)
L'avantage de cette recette, c'est qu'elle n'utilise qu'un seul contenant... et moi en semaine, ça me va très bien de diminuer la quantité de vaisselle!!! On n'est pas habitué de manger le quinoa comme ça, ça change! Ingrédients 1 kg de viande à sauté...
Velouté de tomates au cookéo
Ingrédients 1 kg de tomates (ou tomates cerises) 1 oignon 2 gousses d'ail sel poivre 1 ou 2 verre d'eau environ (on peut ajouter des herbes, du bouillon ... ou pas) Facultatif: 1 c à s de sucre si c'est trop peps pour vous! Préparation Déposer les tomates...