cookeo - Mes Meilleures Recettes Faciles

Brandade de lieu au cookéo (ou pas)

9 Mai 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #Cookéo

Ingrédients pour quatre personnes environ (doser les pommes de terre selon votre appétit, chez moi y'a des sportifs je ne peux pas mettre moins) - 500 g de lieu - 1 kg de pommes de terre (environ) - 20 cl de crème liquide ou fraiche - sel, poivre - de...

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Mousseline d'asperges (companion cookéo ou pas)

28 Avril 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo, #companion, #anti-gaspi, #Recettes lights, #mini bol

Ingrédients - 250 g d'asperges - 4 cuillères à soupe de crème liquide au moins (on peut prendre de l'allégée pour une recette light) - sel, poivre - piment d'Espelette ou de Cayenne Préparation Cuire les asperges dans l'eau ou à la vapeur. J'ai choisi...

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Cuire des asperges au cookéo

24 Avril 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

J'ai choisi des asperges vertes de taille moyenne. Certains les épluchent, d'autres pas, j'ai préféré les éplucher un peu. Tailler les queues (ça permet d'enlever les parties trop fibreuses et de calibrer pour avoir une harmonie de taille dans l'assiette)....

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Rougail saucisse végétarien

12 Avril 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

Ingrédients: -2 oignons, - 1 boite de 400 g de tomates en dés -5 saucisses végétariennes fumées (maison ou achetées) -4 gousses d’ail -2 c. à s. de gingembre râpé, ou moulu -3 c. à s. d’huile, -1 c. à café de curcuma, -sel, poivre. Préparation à la marmite,...

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Ecrasé de pommes de terre et filet mignon fumé au cookéo ou pas

10 Avril 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

Simple et efficace! ingrédients - 1 kg de pommes de terre - 400 g de filet mignon fumé en tranches - 200 g de fromage râpé - 20 cl de crème liquide - sel, poivre, muscade - persil (pour les quantités, je fais à l'oeil, si je vois qu'il n'y a pas besoin...

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Feuilletés aux poireaux

7 Avril 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #companion, #Cookéo

Ingrédients - Pâte feuilletée - Poireaux émincés - béchamel - fromage râpé - sel, poivre - crème fraiche (une cuillère à café) - un oeuf battu - graines de sésame, de pavot (facultatif) Préchauffer le four à 180° - Réaliser une fondue de poireaux, à la...

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Lentilles carottes au cookéo

5 Avril 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Végétarien, #Cookéo

Voici un plat qu'on ne mangeait pas... mais ça c'était avant... Vu les bienfaits des lentilles riches en fer, minéraux, vitamines, antioxydant et protéines avec un indice glycémique bas (bon pour la ligne)... je ne pouvais pas les éloigner plus longtemps...

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Blanquette de veau à l'ancienne (cookéo companion ou pas)

17 Mars 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #companion, #viande

Je fais régulièrement de la blanquette de veau à ma façon, mais je suis tombée sur mon livre de recettes de petite fille avec la recette de la blanquette de mémé, alors j'ai décidé de la refaire pour me remémorer des souvenirs... Ingrédients - 3 carottes...

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Chou braisé au cookéo

16 Mars 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

Cette recette est en train de me réconcilier avec le chou. J'y avais quand même inséré des pommes de terre au cas où... Ingrédients - un demi chou vert ou chou pomme (j'ai pris chou pomme) - un petit oignon - un bouillon de boeuf (ou autre) - poivre -...

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Saucisses lentilles au cookéo

10 Mars 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

aïe, aïe, aïe... mauvais souvenirs de cantine, je n'avais jamais cuisiné de lentilles, c'est chose faite ce soir et rien à voir et ... incroyable, les enfants ont aimé!!! whaooouuuu!!!! Ingrédients pour 3-4 personnes (pas trop gourmandes pour une fois,...