cookeo
Cuisson des carottes vapeur au cookéo
Ingrédients 1 Kg de carottes Préparation Mettre 200 ml d'eau dans la cuve et les carottes taillées en rondelles, en batonnets ou comme vous voulez dans le panier vapeur Lancer la cuisson sous pression pour 10 min
Tartiflette végétarienne aux champignons
Ingrédients - 1 kg de pommes de terre - 1 oignon - sel, poivre - beurre ou huile d'olive - 1 reblochon ou autre fromage à tartiflette - 200 g de champignons - 20 cl de crème liquide Les quantités sont indicatives, on peut mettre plus ou moins de chaque...
Sauté de porc carottes et quinoa au cookéo (tout en un)
L'avantage de cette recette, c'est qu'elle n'utilise qu'un seul contenant... et moi en semaine, ça me va très bien de diminuer la quantité de vaisselle!!! On n'est pas habitué de manger le quinoa comme ça, ça change! Ingrédients 1 kg de viande à sauté...
Velouté de tomates au cookéo
Ingrédients 1 kg de tomates (ou tomates cerises) 1 oignon 2 gousses d'ail sel poivre 1 ou 2 verre d'eau environ (on peut ajouter des herbes, du bouillon ... ou pas) Facultatif: 1 c à s de sucre si c'est trop peps pour vous! Préparation Déposer les tomates...
Blanquette de porc au cookéo
Je me suis inspirée de la recette de blanquette de Cyril Lignac pour cette préparation. Ingrédients 1 kg de viande à sauté de porc 4-5 carottes 2 oignons 1 cuillère à café de curry 50 g de farine 50 g de beurre sel, poivre huile d'olive facultatif: Bouillon...
Bouillon de poulet au cookéo
Première fois que je teste de faire du bouillon maison à partir d'une carcasse de poulet Ingrédients une carcasse de poulet herbes aromatiques (thym, laurier, bouquet garni...) 1 litre à 1,5 litre d'eau sel, poivre un filet d'huile d'olive facultatif:...
Blanquette de dinde au citron au cookéo
Cette recette provient de l'agenda du cookéo, j'ai encore une fois amélioré la recette à ma manière. Ingrédients 1 kg de sauté de dinde 450 g de jardinière de légumes surgelés (ou maison) 1 citron 1 bouquet garni 1 c à s de fécule de maïs 10 cl de crème...
Risotto poireaux et butternut
J'ai fait cette recette "veggie" mais on pourrait facilement ajouter des lardons ou du saumon si on le souhaite. Nous on a mangé avec du blanc de poulet, simplement. Ingrédients (pour 3 chez nous) 300 g de riz arborio 660 g de bouillon (kub or, bouillon...
Flan pâtissier au cookeo extra crisp
Mon premier essai de dessert à l'extra crisp. Top! Moi qui adore les flans!! Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici Ingrédients - 2 oeufs - 500 ml de lait - 50 g de maïzena...
Gratin de pâtes au saumon et aux épinards (cookéo, extra crisp ou pas)
Je ne suis pas une grande fan d'épinards mais dans cette recette, j'aime beaucoup. Je vous propose la version classique et la version cookéo et crisp selon votre équipement... le goût sera le même! Ingrédients (pour 2-3 personnes) 150 g de pâtes (j'ai...