cookeo - Mes Meilleures Recettes Faciles

Gratin de brocolis au cookéo (ou pas)

1 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

Cuire les brocolis Au cookéo, cuisson sous pression 3 min - 6 min si ce sont des surgelés (voir plus bas pour plus de détails) Personnellement, j'ai pris 1 kg de surgelés Découper les brocolis en morceaux plus ou moins gros (nous on préfère les petits) Cuire...

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Cuire des brocolis au cookéo

1 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

Mettre 200 ml d'eau au fond de la cuve Mettre les brocolis en petits bouquets dans le panier vapeur Lancer la cuisson sous pression 3 min pour des brocolis frais et 6 min pour des brocolis surgelés.

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Pavé de saumon et carottes à la crème au cookéo

23 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #poisson

Pour la version blanquette, faire des carrés de saumon. Pour les pressés on peut laisser les pavés. (c'était mon cas, j'avais la flemme d'enlever la peau des pavés... je me suis dit qu'elle se détacherait toute seule après cuisson) 4 PAVÉS DE SAUMON 1...

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Rôti de porc échine au cookéo

22 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

1 rôti d'environ 1 kg 5 carottes (plus ou moins), ou des rondelles surgelées 200 g de champignons (frais ou surgelés) 1-2 oignons 1 bouquet garni (ou une cuillère à café de déshydraté) 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 2 cuillères à soupe de...

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Recette sauté de porc au porto au cookéo

16 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat, #viande

Mode dorer Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive Ajouter le viande faire dorer de toute part Saupoudrer de farine et mélanger Ajouter les carottes, un cube de bouillon émietté, une cuillère à soupe de concentré de tomates Ajouter un verre...

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Velouté de potimarron au cookéo (ou au companion)

8 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Cookéo, #potage, #Légumes

Bien sûr, on peut aussi le faire en cocotte normale, marmite ou casserole!! - 2 oignons - un potimarron - 2 trois gousses d'ail - un cube de bouillon émietté - 30 cl de crème liquide 35% de matière grasse - Quelques noisettes - Quelques brins de ciboulette...

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Crème dessert au citron au cookéo (ou à la casserole)

8 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Cookéo

Premier essai de dessert avec le cookéo... pas top du tout! J'ai suivi le mode recette "crème au chocolat" comme préconisé sur les recettes de crème au citron que j'ai vu sur le net. Déjà là, c'est pas cool du tout, ça éclabousse, ça chauffe beaucoup...

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Pommes de terre cheddar au cookéo

8 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo

Depuis le temps que j'entends parlé de cette recette... Ingrédients - 20 cl de crème liquide - sel, poivre - 4 tranches de fromage à hamburger (cheddar) - environ 6 belles pommes de terre - Faire dorer un oignon (dans un peu d'huile d'olive ou beurre)...

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A paraitre dans quelques jours : mes recettes au cookéo

30 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo

43 recettes faciles pour vous... 5.95€ le livre (possible aussi en version pdf )

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Sauté de porc sauce provençale express au cookéo

29 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat, #viande

Cette recette date de mes premiers pas avec le cookéo, j'ai amélioré la recette depuis... 15 min on a une viande cuite, et 35 min on a une viande ultra fondante, alors je n'hésite pas. Pour moi, je recommande 35 min de cuisson sous pression!!! Faire dorer...