cookeo
Recette du tian de pommes de terre au cookéo
version sans oignons 1 courgette 4 tomates 6 pommes de terre (tout dépend de la taille) ail, sel, poivre, herbes de provence, huile d'olive, oignons Couper les légumes en tranches fines Mettre deux cuillères d'eau dans le fond de la cuve (pour éviter...
Moules marinières au cookéo
jusqu'à 2.5 kg de moules nettoyées Cette fois, j'en ai acheté trop, on n'a pas réussi à tout manger...prochaine fois, 2 kg suffiront. 30 cl de crème liquide 20 cl de vin blanc ail persil ou un cube secret arôme ail persil poivre (je ne sale pas car l'eau...
Gratins de courgettes au cookéo (sans morceaux)
Ces gratins à l'unité sont sans morceaux de courgettes. Pour deux personnes (il faut multiplier si on veut augmenter le nombre de personnes) Cuire une courgette et 4 pommes de terre coupées en rondelles au cookéo Cuire sous pression 7 min. Mode dorer...
Cuisson des pommes de terre entières au cookéo
Deux kilos de pommes de' terre entières si elles sont petites, coupées en deux pour les plus grandes. (Deux carottes pour le fun Un peu de thym ) C'est facultatif évidemment 200 ml d'eau dans le fond du cookéo Cuisson sous pression 11 min C'est prêt pour...
Riz parfumé knacki au cookéo
Mode dorer Un ou deux oignons émincés Ajouter les saucisses coupées en rondelles et deux gousses d'ail Saupoudrer de curcuma (ou épices à paëlla) Un cube de bouillon dilué à peine 800 ml d'eau Une boite de 400g de pulpe de tomates en dés 400 g de riz...
Recette ratatouille surgelée au cookéo
Si vous voulez une bonne recette de ratatouille fraîche la voici ... j'adore. Je me suis dit, pourquoi pas tenter le sachet de légumes surgelés pour ratatouille. Je regarde la composition, les oignons y sont ... allez je tente... J'ai tenté ... mais rien...
Filet mignon sauce moutarde au cookéo
J'ai choisi de faire une seule cuisson, sans mettre les pommes de terre dans la sauce... ce qui était faisable aussi. (mais j'ai un fils pas fan de sauce... du coup autant séparer le tout). D'habitude, je faisais juste la viande et j'accompagnais avec...
Poisson et champignons à la crème au cookéo
Mode dorer Faire revenir un oignon Ajouter le poisson (colin d'Alaska, 500 g par exemple). J'ai mis du surgelé. Ajouter des champignons en lamelles. Un demi verre d'eau dans lequel on a dilué un bouillon de légumes Des épices au choix: pour moi aneth...
Cuire des darnes ou pavés de saumon au cookéo
Ne pas hésiter à ajouter du papier sulfurisé au fond du panier...sinon ça colle...
Julienne de légumes au cookéo (recette light)
Sur cette photo, j'ai mis 5 min de cuisson, la prochaine fois, je ne mets que 4. Servie avec un filet de merlan, miam miam.. Préparer des légumes en julienne Personnellement, j'ai râpé 4 grosses carottes, 3 pommes de terre et j'ai coupé deux blancs de...