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Blé aux knackis au cookéo

27 Décembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

Blé aux knackis au cookéo Mettre une échalote à roussir avec de l'huile d'olive (mode dorer) Ajouter le blé (exemple 200g pour 3), le faire revenir. Ajouter une poignée ou plus de légumes surgelés (exemple petits pois) Ajouter un cube bouillon dilué Ajouter...

Recette risotto au poulet au cookéo

3 Décembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

300 g riz arborio 1 ou deux oignons un fond d' huile d’olive (2 cuillères à soupe) un cube de bouillon de volaille dilué 76 cl d'eau 200 g petits pois , carottes, champignons, courgettes... surgelés ou frais (coupés en dés par exemple) 4 escalopes de...

Recette crème brulée au cookéo

27 Novembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Cookéo

J'adore la crème brûlée Il me reste des jaunes à utiliser Je vois une recette compatible au cookéo Je fonce ... Je regrette ... Pour 3 ou 4 ramequins selon leur taille 2 jaunes d'oeufs 35 g de sucre 20 g de crème liquide quelques gouttes d'extrait de...

Velouté de butternut au cookéo

7 Novembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #potage, #Légumes

Programme dorer - une noisette de beurre - deux gousses d'ail - un oignon émincé puis - une demi-courge butternut coupée en dés (ou autre) - Faire revenir - Ajouter muscade - Ajouter du lait, à hauteur des légumes, un bouillon Lancer cuisson rapide, sous...

Cuire de la patate douce au cookéo

17 Octobre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo

Poulet au paprika au cookéo

25 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #volaille

4 ou 6 cuisses de poulet 2 oignons paprika sel poivre 200 ml de bouillon (plus ou moins selon le nombre de cuisses) 2 cuillères à soupe fond de veau légumes si envie (carottes, tomates...) 2 cuillères à café de maïzena diluée (à la fin si la sauce est...

Poulet entier au cookéo

19 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #volaille, #Cookéo

Un sachet papillote de poulet (style maggi) Un poulet Deux oignons Beurre ou huile d'olive sel poivre sauceline ou maÏzena Facultatif : pommes de terre Lancer le mode dorer Pendant le préchauffage, mettre le beurre ou l'huile d'olive selon les goûts et...

Tian provençal au cookéo

19 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #Accompagnement

- une aubergine - une ou deux courgette - 3 ou 4 tomates - un ou deux oignons - 5 gousses d'ail - sel, poivre, herbes de Provence - huile d'olive (les légumes peuvent avoir toutes les tailles... difficile donc de donner des quantités fixes) C'est une...

Companion VS Cookéo: Le match...

13 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Cookéo

Quantité 1 kg Durée 20 min au companion Durée 6 min + préchauffage au cookéo (au moins autant) Léger avantage pour le cookéo Texture : non mixée au cookéo Texture : mixée selon ses envies au companion … ou pas… Egalité : j’aime toutes les textures, si...

Poulet au coca au cookéo

6 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

On devrait dire poulet au cola car je n'ai pas mis la marque coca cola. C'est un poulet en sauce, version un peu sucrée - salée. Ingrédients - poulet (au choix = entier, cuisses, escalopes...) ... moi j'ai fait avec 6 cuisses. - 25 cl de cola (j'ai mis...