cookeo
Blanquette de dinde au citron au cookéo
Cette recette provient de l'agenda du cookéo, j'ai encore une fois amélioré la recette à ma manière. Ingrédients 1 kg de sauté de dinde 450 g de jardinière de légumes surgelés (ou maison) 1 citron 1 bouquet garni 1 c à s de fécule de maïs 10 cl de crème...
Risotto poireaux et butternut
J'ai fait cette recette "veggie" mais on pourrait facilement ajouter des lardons ou du saumon si on le souhaite. Nous on a mangé avec du blanc de poulet, simplement. Ingrédients (pour 3 chez nous) 300 g de riz arborio 660 g de bouillon (kub or, bouillon...
Flan pâtissier au cookeo extra crisp
Mon premier essai de dessert à l'extra crisp. Top! Moi qui adore les flans!! Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici Ingrédients - 2 oeufs - 500 ml de lait - 50 g de maïzena...
Gratin de pâtes au saumon et aux épinards (cookéo, extra crisp ou pas)
Je ne suis pas une grande fan d'épinards mais dans cette recette, j'aime beaucoup. Je vous propose la version classique et la version cookéo et crisp selon votre équipement... le goût sera le même! Ingrédients (pour 2-3 personnes) 150 g de pâtes (j'ai...
Cuire des haricots frais (du jardin) au cookéo
Pour les équeuter plus rapidement voici une super technique ici Vous vous posez la question de les équeuter d'un seul côté ? J'ai fait le test là Les haricots viennent du jardin de Mia... Mettre 200 ml d'eau dans la cuve Mettre les haricots dans le panier...
Tian de courgettes et tomates (cookéo et extra crisp)
Ingrédients 2 courgettes 4 tomates 4 cuillères à soupe de coulis de tomates 3 gousses d’ail sel épices et/ou herbes au choix (j’ai pris un mélange spicy love composé de Oignon, Sel, Tomate, Ail, Persil, Paprika, Poivre noir, Huile d'olive Préparation...
Pâté à l'ail (cookéo extra crisp ou pas)
Version pâté de chair au cookéo simple ici, pâté à l'ail ici Version au four là Et le joli pain aux céréales est aussi cuit à l'extra crisp recette ici Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là mon avis sur cet appareil...
Gratin de chou-fleur et pommes de terre à l'extra crisp
Ingrédients pour une cassolette individuelle, doubler ou tripler les quantités pour remplir la cuve 1 morceau de chou fleur ou une belle poignée de somités surgelées 2 pommes de terre béchamel (10 g de farine, 10 g de beurre, 100 g de lait) sel, poivre,...
Filet mignon aux pruneaux au cookéo
Ingrédients 600 g de filet mignon 20 pruneaux huile d'olive un bouillon sel, poivre 400 ml d'eau 1 oignon émincé 3 carottes en rondelles Préparation Mode dorer faire revenir l'oignon émincé et le filet mignon en cube dans l'huile d'olive Ajouter les pruneaux,...
Salade de pommes de terre et surimi
C'est une petite variante à la traditionnelle piémontaise... Ingrédients 4 pommes de terre 2 cuillères à soupe de mayonnaise (maison recette classique ici, plus légère là, de Cyril Lignac ici, à la cuillère magique là, au mini-bol du companion ici, au...
