cookeo
Galettes de brocolis
Ingrédients 1/2 botte de brocoli ou 500g de surgelés 2 pommes de terre 2 càs de parmesan ou emmental 2 càs de chapelure (ou de flocons d'avoine) 1 œuf Sel/poivre Huile d'olive Facultatif: lardons (on peut aussi le faire sans pommes de terre) Préparation...
Gratin de thon aux brocolis
Ingrédients Une boite de thon 1 filet de jus de citron 10 brins de ciboulette 500 g de brocolis (surgelés ou frais) 4 pommes de terre sel, poivre 10 cl de crème liquide ou 2 cuillères à soupe de crème épaisse piment facultatif Une poignée de gruyère râpé...
Dahl de lentilles corail carottes et potimarron
Avec un des deux potimarrons qui a réussi à pousser dans mon jardin!!! Ingrédients 1 demi potimarron 3 carottes 200 g lentilles corail 1 cm gingembre frais ou 1cc de moulu 2 échalotes ou 1 oignon 1 cuillère à café pâte de curry rouge (ou un mélange d'épices...
Risotto de potimarron au cookéo ou pas
Très largement inspirée de la recette risotto au potiron qui se trouve dans les recettes intégrées du cookéo. Ingrédients pour 2 personnes 200 g de potimarron en dés (ou potiron ou butternut) 150 g de poireaux en rondelles 330 ml d'eau avec un bouillon...
Pommes de terre à la moutarde à l'ancienne
Ingrédients 1 kg de pommes de terre à chair ferme 20 cl de crème liquide 1 c à s de moutarde à l'ancienne (je n'ai pas trop dosé pour que ce ne soit pas trop fort) Quelques brins de ciboulette 1 c à c de curry sel, poivre Préparation des pommes de terre...
Patates douces farcies au fromage frais et aux herbes et curcuma
Ingrédients 2 belles patates douces 250 g de fromage frais 2 cébettes (ou ciboulette) 1 poignée de pousse d'épinards 1 brin de menthe (je ne l'ai pas mis... pas fan dans les recettes salées) Quelques graines germées (à défaut j'ai mis des graines de courge...
Saucisses fumées au cookéo
Ingrédients 4 saucisses fumées entières 5 carottes 2 blancs de poireaux (facultatif) 10 pommes de terre entières 1 bouquet garni sel poivre Préparation Couper les carottes en rondelles Dans deux litres d'eau, mettre dans la cuve tous les ingrédients Lancer...
Brunoise de courgettes et poivrons au cookéo
J'adore cette recette, toute simple... et le bouillon ... miam miam Ingrédients 1 poivron 1 courgette (si ce sont des petites, prenez-en 2) 1 kubor 1 oignon 1 bonne cuillère d'huile d'olive Préparation Couper tous les légumes en brunoise (petits cubes)...
Batch cooking (lardons, brocolis, pommes de terre)
Je ne fais pas souvent du batch cooking, mais je m'y suis mis ce matin. J'ai utilisé trois ingrédients principaux. Pour moi, le principe du batch cooking ne m'intéresse que si je fais plusieurs recettes avec une préparation, sinon, je préfère faire au...
One pot pasta aux crevettes au cookéo (ou pas)
Ingrédients - deux poignées de petits pois surgelés ou une courgette coupée en dés - deux poignées de carottes surgelées ou 4 carottes fraîches - 200 g de champignons de Paris - 200 g de crevettes décortiquées - un cube de bouillon (il faudra le diluer)...