cookeo
Gratin camarguais express (au cookéo extra crisp ou pas)
C'est une version express car on ne fonctionne pas couche par couche comme dans la version classique mais moi j'adore... d'autant plus que c'est très facile à faire... Ingrédients 1 oignon 1 courgette 1 càs d'huile d'olive 250 g de viande hachée (porc,...
Risotto de Saint Jacques au champagne
Un menu de fête! Cette recette est sympa, ça vous est déjà arrivé un fond de bouteille de champagne ou mousseux plus très pétillant... Bien sûr on peut remplacer le champagne par du vin blanc ou du bouillon de légumes si on le souhaite... On peut accompagner...
Curry pommes de terre carottes courgettes poivrons
Ingrédients 1 courgette 3 carottes 2 échalotes 10 petites pommes de terre ou 5 plus grosses 1 poivrons (ou 1 demi) 10 cl de crème liquide (on peut remplacer par du lait de coco) 2 c à café de pâte de curry vert 1 filet d'huile d'olive sel, poivre herbes...
Cannellonis farcis à la bolognaise de lentilles corail
Ingrédients pour la bolognaise 200 g de lentilles corail (cuisson 9 min) 3 carottes (on peu prendre des surgelées) 1 oignon 1 gousse d’ail 400 g de coulis de tomates 600 g d'eau Huile d’olive Sel, poivre, origan, herbes de Provence 2 cs de sauce soja...
Colombo de porc à la tomate (cookéo ou pas)
Ingrédients 1 kg de viande à sauté de porc, coupée en morceaux 10 cl de crème liquide 1 ou 2 tomates fraiches 1 verre de coulis de tomate 1 verre d'eau 1 oignon Huile d'olive et une noisette de beurre (ou que l'un ou que l'autre) 2 cuillères à soupe d'épices...
One pot pasta (carottes poivrons haricots)
ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait. Un one pot pasta, mais cette fois-ci, il a la particularité d'être sans protéine animale (pour ma fille végétarienne). Les carnivores de la maison l'ont accompagné d'une saucisse grillée au barbecue......
Empanadas de boeuf à l'extra crisp du cookeo
Ingrédients 2 rouleaux de pâte brisée (j'ai fait pâte maison) 200g de boeuf haché 3 oignons verts frais ciselés 1 petite boite de concentré de tomate 1 cuillère à soupe de paprika 1 jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Petits pois natures au cookéo
Mettre les petits pois dans la cuve Recouvrir d'eau Lancer la cuisson sous pression pour 6 min Utiliser la passoire pour ne pas garder d'eau Petit bonus Mode dorer: faire fondre une noisette de beurre dans le cookéo Passer les petits pois dans le beurre,...
Courgettes farcies à l'extra crisp cookeo
Ingrédients 500 g de farce (chair à saucisse) 4 courgettes coupées en deux en largeur et en longueur 100 g de fromage râpé 4 cuillères à soupe de chapelure 25 cl d'eau (on peut ajouter ce qu'on veut dans la farce... de l'ail, des poivrons, des oignons...)...
Tomates farcies au cookéo
Ingrédients 4 tomates (selon le nombre désiré) 200 g de viande hachée 1 oignon herbes de Provence sel, poivre, kubor un verre de sauce tomate épices au choix (ou pas) beurre (ou huile d'olive) riz (déjà cuit) fromage au choix (emmental pour moi), on peut...