desserts - Mes Meilleures Recettes Faciles

Tropézienne au companion

12 Mars 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Boulangerie et viennoiserie, #Desserts

Le meilleur pâtissier m'a donné envie de faire cette recette... c'était depuis longtemps dans mes projets... et voilà, je n'ai pas résisté. Bon le goût est extra... le visuel, c'est autre chose, Cyril et Mercotte m'auraient dit que je peux mieux faire,...

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Crème madame ou crème diplomate au companion

11 Mars 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

La crème diplomate est le résultat d'un mélange de crème pâtissière, de crème fouettée et de gélatine. La crème diplomate est un ingrédient composant certaines pâtisseries, telles que le mille-feuille, la tropézienne... Si on ne met pas de gélatine, on...

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Meilleurs cookies du monde par Pierre Marcolini

11 Mars 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Chocolat

Pierre Marcolini est un chocolatier belge, champion du monde de pâtisserie en 1995. Du coup, quand il parle des meilleurs cookies du monde, je me vois dans l'obligation d'essayer. (en fin d'article, je vous mets le lien vers sa vidéo) Ingrédients 50 g...

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Caramel liquide qui ne durcit pas

9 Mars 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Voilà quelque chose que je n'ai pas fait depuis 20 ans suite à une mauvaise expérience... Toute jeune étudiante en cité universitaire, je m'apprête avec une amie Sabine à réaliser un caramel, certes il était très bon, mais Sabine a été gravement brûlée...

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Sablés en forme de dominos

7 Mars 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Et on jouait en cuisinant ou en se régalant... tout en faisant des maths... vous pensez que c'est impossible !!!! Et bien si, avec les sablés dominos!!! D'abord il faut faire une pâte à sablés... Pourquoi pas celle des sablés lunettes et les sablés de...

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Biscuits sablés en forme de cornet de glace

5 Mars 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Mon médecin m'a dit de manger des glaces vu que j'avais mal à la gorge... je ne suis pas sûre d'avoir bien compris!!! D'abord il faut faire une pâte à sablés... Pourquoi pas celle des sablés lunettes et les sablés de saint valentin. Sablés à la confiture...

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torréfier des amandes effilées à la poêle

5 Mars 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Je ne le fais plus au four, car à la poêle, c'est vraiment plus facile de suivre la cuisson pour qu'elles soient exactement comme je les désire. Mettre les amandes effilées dans une poêle anti-adhésive. Mettre à feu fort sans mettre au maximum en surveillant...

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Confiture de fraises (fraiches ou surgelées) au companion

3 Mars 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Maintenant, je ne peux plus dire que j'aime pas la confiture de fraises... A la fin du marché cet été, un commerçant distribuait de grosses barquettes de fraises (3 pour 5€ je crois)... j'adore les fraises, mais je ne peux pas en manger autant (et elles...

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Recette des twix individuels au companion moulinex (ou pas)

3 Mars 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

source : Groupe facebook Ninie : Companion moulinex, cuisine & co

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Nounours en guimauve maison (recette facile)

1 Mars 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

Voici une friandise dont j'en connais certains et certaines sont friands... moi ce n'est pas du tout mon cas, mais comme je suis une gentille maman... j'en fais quand même à la demande de ma louloute... J'ai choisi de faire une version express... on peut...