desserts
Flan pâtissier au cake factory
Recette très intéressante, d'autant plus que nous n'aimons pas trop les croûtes "cramées" donc là c'est top!!! Ingrédients 5 oeufs 150 à 180 g de sucre selon les goûts (moi j'ai mis 180) 100 g de fécule de maïs (maïzena) 800 ml à 1 litre de lait (j'ai...
Flognarde aux pommes
Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici et le tome2 là J'ai retrouvé mon livre de recettes qui m'avait été offert lorsque j'entrais dans l'age adulte (pas hier quoi!!) Et...
Flan chocolat blanc noix de coco à l'extra crisp
Cette recette est une petite merveille... Je fais régulièrement cette recette au four (voir en fin d'article). Je teste à l'extra crisp et c'est top! Ingrédients 60 g de chocolat blanc type galak 60 g de noix de coco 2 oeufs 80 g de sucre 10 g de maïzena...
Macarons à l'ancienne
Ingrédients 60 g de sucre glace 80 g d'amandes en poudre 1 blanc d'oeuf Facultatif: vanille liquide ou sucre vanillé Préparation Faire bien mousser le blanc d'oeuf au fouet, sans pour autant monter en neige, ajouter le sucre glace et les amandes en poudre....
Biscuit succès au companion
Ingrédients Poudre d'amande : 130 g Sucre en poudre : 115 g Blancs d'oeufs : 3 Maïzena : 20 g Préparation Préchauffez votre four à 180 °C. Mélangez 70 g de sucre avec la poudre d'amande et la Maïzena. (j'ai tamisé) Montez les blancs en neige (vitesse...
Brownie d'Alain Ducasse
INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) 100 g de chocolat à 70 % de cacao 100 g de beurre mou 100 g de sucre 2 œufs de 60 g (poids avec coquille) 50 g de farine 60 g de noix de pécan 45 g de sucre PRÉPARATION Préchauffer le four à 150 °C (th. 5) en chaleur tournante....
Far breton au cake factory
Ingrédients 3 oeufs 160 g de farine + pour fariner les pruneaux Une vingtaine de pruneaux 75 g de sucre 485 ml de lait tiède 3 c à s de rhum 60 g de beurre + 20 g pour beurrer le moule Préparation Mélanger la farine, les oeufs, le beurre fondu, le beurre...
Gâteau 5-4-3-2-1 super facile
Ce qui est pratique avec ce gâteau, c'est qu'on le fait très vite, même pas besoin de balance... On choisit les fruits qu'on souhaite... j'ai déjà fait pommes, ananas... Idéal pour faire des maths avec les jeunes enfants 😁 Ingrédients : - 5cuillères à...
Cobbler à la banane (companion ou pas)
Le cobbler...ça ressemble un peu au crumble sauf que ce n'est pas un sable dessus, c'est plus un biscuit... idéal pour utiliser les bananes trop mûres! Ingrédients 3 ou 4 Bananes 140 grammes Sucre en poudre 125 grammes Farine 60 grammes Beurre 1 cuillère...
Muffins au beurre de cacahuète
Ingrédients 300g de farine 1 sachet de levure chimique 75g de sucre 25 cl de lait 2 oeufs 50g d'huile neutre (tournesol, colza) 1 c à s de Beurre de cacahuète (maison ou pas, moi j'en fais presque toutes les semaines tellement c'est facile et j'ai de...