desserts - Mes Meilleures Recettes Faciles

Tarte au citron moule liberty silikomart

8 Octobre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Si vous n'avez pas ce moule, vous pouvez bien sûr faire dans un moule à tarte traditionnel ou dans des empreintes individuelles (voir ici) Mes autres réalisations avec ce moule ici INSERT CITRON - 150 gr de sucre - 3 œufs - 3 jus de citron + zeste (facultatif)...

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Sablés au sésame

6 Octobre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Végétarien

Ingrédients 250g de farine 150g de sucre glace (50g+100g) 125g de beurre ramolli 30g de graines de sésame grillé 30 ml d’eau de fleur d’oranger 30 ml d’huile neutre (pépins de raisin, tournesol, colza…) ¼ de cuillère à café de levure chimique facultatif:...

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Crème brûlée de Philippe Conticini

2 Octobre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Cake factory

Ingrédients 250 g de lait 250 g de crème 1 gousse de vanille 4 jaunes d’œufs 70 g de sucre Cassonade pour la caramélisation Préparation Dans une casserole faire bouillir le lait, la crème et les gousses de vanille fendues et grattées. Retirer du feu dès...

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Amarettis rustiques au companion ou pas

29 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #mini bol

J'ai déjà une recette géniale d'amarettis ici mais je voulais tester celle du magazine mon robot et moi qui m'avais l'air différente et je confirme, elles ne se ressemblent pas. Ingrédients 200 g de poudre d'amandes brunes (elle est réalisée à partir...

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Ananas rôti à l'extra crisp

25 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #fruits, #Desserts

Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici le tome2 là et dernièrement le tome 3 ici Ingrédients 1 ananas (technique pour bien l'éplucher ici) 50 g de beurre fondu (ou en petites...

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Pâté aux prunes (recette d'anjou)

21 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #companion, #Desserts

Ingrédients 125 g d’eau, 500 g de farine, 100 g de sucre, 250 g de beurre, 1 œuf entier,+ 1 pour dorer 1 pincée de sel, 1kg 500 de prunes reine claude (on garde les noyaux) + sucre pour saupoudrer les prunes (selon vos prunes). aux prunes Préparation...

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Yaourt maison à la framboise

19 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #Desserts

J'ai testé plusieurs manières de faire des yaourts maison aux fruits frais, mais ils retombent toujours au fond et ça m'énerve!!. Voici donc ma version préférée pour les framboises... Ingrédients 750 ml de lait entier (ou 500 d'entier et 250 de 1/2 écrémé)...

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Fruits rouges en sabayon

16 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Ingrédients 90 grammes Sucre en glace 6 jaunes d'Oeufs 100 grammes Vin blanc 10 grammes Cointreau (si on n'en a pas on peut remplacer par du rhum) 340 grammes Fruits rouges 6 cuillères à café Cassonade Origine Le sabayon d’origine italienne est une crème...

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Crumble aux abricots de Cyril Lignac

11 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

Recette RTL Ingrédients 50g de beurre 50g de sucre 50g de poudre d'amandes (ou noisettes, ou pistaches) 20g de farine 1 oeuf miel beurre Abricots Préparation Couper les abricots en deux Les poêler avec un peu de beurre et de miel, ajouter un filet de...

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Financiers aux figues (companion ou pas)

2 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Pour une douzaine de financiers 40 g de beurre 2 blancs d'oeufs 75 g de sucre 25 g de poudre d'amande 25 g de farine 1 peu d'extrait de vanille 1 pincée de sel une ou deux figues selon leur taille Préparation Préchauffer le four à 210° Mettre le beurre...