desserts - Mes Meilleures Recettes Faciles

Eclairs à la vanille au companion (ou pas)

13 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

On peut aussi faire la version choux à la crème... Alors ... recette facile??? oui ... quand on la maîtrise car j'avoue mon premier essai était un raté Ingrédients pour la pâte à choux - 230 ml d'eau - 150 g de farine - 80 g de beurre - 2 oeufs (+ ou...

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Recette de pain perdu

13 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #anti-gaspi

Vous avez du pain llégèrement rassis? (ça marche aussi avec du pain frais évidemment, et même de la brioche). Mélangez un oeuf avec du 15 cl de lait (à multiplier autant qu'on le souhaite, pour une demi baguette, environ trois oeufs et 45 cl de lait)...

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Clafoutis aux prunes au companion (ou pas)

3 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Valable avec tout autre fruit. Cet été devant l'abondance de prunes, j'en ai congélé par paquets (dénoyautés)... génial pour faire des clafoutis un peu plus tard. On les mets au fond du moule, inutile de les décongeler... Dans le bol muni du couteau à...

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Recette krumchy au companion moulinex

1 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Source : Inspiré de M. Michalak. ou aux noix 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 jaunes 90 g de beurre pommade 120 g de farine 3 g de levure chimique + caramel au beurre salé (ou 20 cl de crème liquide + 100 g de sucre roux + 100 de sucre en poudre...

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Tarte aux fraises (sablé, crème patissière)

2 Avril 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Une autre recette ici, celle de Pierre Hermé

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Financiers coeur nutella au companion ou pas

31 Mars 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

2 blancs d'oeufs 25 g de poudre d'amandes 75 g de sucre (si vous aimez sucré) 25 g de farine 40 g de beurre fondu nutella vanille Tout mélanger sauf le nutella Mettre dans des moules à financiers, ajouter une petite cuillère de nutella au coeur de chaque...

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Gâteau basque au companion

27 Mars 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

La pâte: 300gr de farine - 3 pincées de sel - 120gr de beurre - 200gr de sucre cristallisé - 2 oeufs - 2 culiières à soupe de rhum ou de vanille liquide - 1 sachet de levure chimique. La crème: 1/2l de lait entier - 3 oeufs - 125gr de sucre semoule -...

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Recette facile de cookies aux pépites de chocolat

27 Mars 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion

On peut aussi choisir de déposer les pépites à la fin sur les tas de pâtes à cookies... c'est différent ... Pour faire cette recette avec le companion, mettre tous les ingrédients dans le bol (sauf les pépites) muni du couteau à pétrir et mixer 2 min...

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Carrés au citron

12 Mars 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #fruits, #Desserts

Pour la pâte : 170 g de beurre râpé congelé 250 g de farine 75 g de sucre glace sel (sauf si beurre demi-sel) Pour la garniture : 4 œufs battus 270 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de farine 185 ml de jus de citron frais (environ 3-4 citrons)...

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Tarte aux pommes et à la rhubarbe

28 Février 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

dérouler une pâte feuilletée et la piquer avec une fourchette (la faire soit même c'est encore mieux) peler les pommes et les couper à votre guise avec un pêle-pomme la corvée est facilitée disposer les pommes et la rhubarbe sur le fond de tarte (là je...