desserts

Gâteau d’anniversaire au chocolat au companion

15 Octobre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Chocolat, #Desserts

Îles flottantes à la praline rose au companion

15 Octobre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Recette de la crème pâtissière au companion

7 Octobre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

La première est celle du livre Moulinex

Recette pâte à choux au companion

7 Octobre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Et voici la version avec craquelin. ça permet un beau développement du chou et j'aime bien le petit goût... Ingrédients pour le craquelin 40 g de beurre 50 g de farine 50 g de cassonade Préparation du craquelin Mélanger la farine, le sucre et le beurre...

Tarte aux pêches congelées

26 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

On m'a donné plein de pêches... (merci Armelle). Je ne voulais pas les perdre alors je les ai épluchées, coupées en deux et congelées dans des moules silicones. Quand elles ont été congelées, je les ai remises en sacs congélations. Je peux donc les ressortir...

Tarte au citron déstructurée = verrines façon tarte au citron meringuée

16 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Ce ne sont pas les demoiselles Tatin qui me contradiront ... de certains râtés peuvent naître de merveilleuses recettes. En effet, ma pâte sablée ayant cassé, j'ai choisi de déstructurer et de faire des verrines façon tarte au citron. Une pâte sablée...

Recette du gâteau aux trois chocolats au companion (ou pas)

9 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ce n'est pas un gâteau difficile, mais il a plusieurs étapes... je vous mets une recette plus rapide en fin d'article (base spéculos) pour 10 à 12 parts environ: Etape 1 : La Génoise 4 oeufs 100g de sucre 50g de farine 30g de poudre d'amande 20g de cacao...

Recette des biscuits sprits au companion moulinex (ou pas)

6 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

INGREDIENTS 180 gr de beurre 125 gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 250 gr de farine 80 gr de poudre d’amandes 1 pincée de sel 1 à 2cs de lait (facultatif, selon la consistance de la pâte) Variante: 100 g (ou plus) de chocolat fondu Evidemment,...

Compote de pommes au cookéo

26 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #Cookéo, #Desserts

Très satisfaite de ma compote de pommes au companion, je tente celle au cookéo pour voir la différence. Je choisis d'utiliser la recette programmée compote de fruits. 6 minutes de cuisson. (il faut ajouter le temps de préchauffage) Il faut maxi 1 kg de...

Tarte à la pâte de spéculos

24 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Faire une pâte brisée - 300 g de farine - 150 g de beurre - 3 cuillères à soupe d'eau Je verse la farine dans le bol du robot j'ajoute le beurre coupé grossièrement en dé Je mets l'appareil en marche jusqu'à obtention d'une poudre (rapide) Au companion...