desserts
Crumble rapide aux prunes / mirabelles
Pour 6 personnes Préparation 15 min Cuisson 25 min 1 kg de fruits 200 g de farine 150 g de beurre 150 g de sucre roux (cassonade) Laver et dénoyauter les fruits (pour les petites prunes pas trop mûres, j'utilise un dénoyauteur à cerises/olives). (Si vous...
Crumble pommes bananes
Couper des pommes et des bananes. Vous choisissez si vous mettez une dominante pomme, une dominante banane ou un équilibre. J'ai mis 5 pommes et 2 bananes. Faire revenir les morceaux dans un peu de beurre, ajouter du sucre en poudre (quantité au choix,...
Yaourt maison aux prunes
Et oui, une autre manière de manger les prunes ... Déposer la valeur d'une à deux prunes coupées dans chaque pot de yaourt. Si vous n'êtes pas fan de la peau, vous pouvez l'enlever, moi elle ne me gène pas. Dans un récipient mélanger 700 ml de lait entier...
Far aux prunes au companion
J'adore le far breton... et comme là j'ai plein de prunes, je vais tenter la version far aux prunes... 20 g de beurre 750 ml de lait 5 oeufs 140 g de sucre 220 g de farine 1 sachet de sucre vanillé un peu de rhum Préchauffez le four à 180 °C (th. 6)....
brownie chocolat blanc pralines roses (au companion ou pas)
Ingrédients: 200 g de chocolat blanc 125 g de beurre 4 oeufs 100 g de sucre 200 g de farine 100 g de pralines roses Ingrédients pour le décor: 50 g de chocolat blanc fondu au bain-marie ou au micro-onde et 4 ou 5 pralines roses Préchauffez le four à 180°C...
Tarte tatin aux abricots
- des abricots... ce n'est pas forcément en poids qu'il faut calculer, mais ça doit recouvrir tout le plat ... autour d'un kilo. - 50 g de beurre environ - 75 g de cassonade (sucre roux) - 30 g de poudre d'amande (grr j'ai oublié) - une pâte brisée ou...
Salade de fruit dans sa coque en chocolat
En voilà une idée sympa pour une assiette gourmande... C'est d'ailleurs ce que ma copine Nath avait préparé hier soir pour notre petite soirée... ça a tellement plu à ma fille qu'il a fallu le refaire dès le lendemain... Je les appelle "express" car...
Coque en chocolat express
Je les appelle "express" car elles sont faites en deux temps trois mouvements, sans thermomètre, pas de tempérage... Faire fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie, ne pas le faire fondre totalement, terminer hors du feu ou du micro onde en mélangeant...
Premier essai moule proflex mini empreintes
C'est beau ces petits bijoux... J'ai choisi des petits moules comme ça, ce n'est pas trop bourratif... Je ne suis pas particulièrement fan, mais ça fait plaisir à ma fille et ... j'ai été tr...
crumble aux pêches et aux pommes (au companion ou pas)
Nul besoin d'un robot pour faire un crumble, mais paresse quand tu nous tiens, quand on en a un, finalement, autant l'utiliser ... Mangé si vite que je n'ai pas pu prendre l'assiette en photo!!! Préparation 15 min Cuisson 25 min Ingrédients pour 6 - 8...
