desserts
Salade de fruit dans sa coque en chocolat
En voilà une idée sympa pour une assiette gourmande... C'est d'ailleurs ce que ma copine Nath avait préparé hier soir pour notre petite soirée... ça a tellement plu à ma fille qu'il a fallu le refaire dès le lendemain... Je les appelle "express" car...
Coque en chocolat express
Je les appelle "express" car elles sont faites en deux temps trois mouvements, sans thermomètre, pas de tempérage... Faire fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie, ne pas le faire fondre totalement, terminer hors du feu ou du micro onde en mélangeant...
Premier essai moule proflex mini empreintes
C'est beau ces petits bijoux... J'ai choisi des petits moules comme ça, ce n'est pas trop bourratif... Je ne suis pas particulièrement fan, mais ça fait plaisir à ma fille et ... j'ai été tr...
crumble aux pêches et aux pommes (au companion ou pas)
Nul besoin d'un robot pour faire un crumble, mais paresse quand tu nous tiens, quand on en a un, finalement, autant l'utiliser ... Mangé si vite que je n'ai pas pu prendre l'assiette en photo!!! Préparation 15 min Cuisson 25 min Ingrédients pour 6 - 8...
Clafoutis aux abricots et aux amandes
En le mangeant, ma fille qui adore les abricots me dit "je vais m'effondrer par terre..." signe que c'était bon!!!! Valable avec tout autre fruit. Dans le bol muni du couteau à pétrir INGREDIENTS - 3 oeufs - 150 de sucre (Cela dépend si vos fruits sont...
Le gâteau chocolat courgettes mis à l'honneur
Si vous ne connaissez pas encore le gâteau chocolat courgette, il est temps d'essayer, d'ailleurs "Prince de Bretagne" et "cuisinons les légumes" le citent dans la revue de blog de mai. On remplace la matière grasse (le beurre) par de la courgette, mais...
Fondants à la danette au chocolat
Quand votre fils qui mangeait au moins deux danettes au chocolat par jour décide tout à coup de manger plus sainement et de passer aux fruits... vous êtes ravie ... mais vu que vous les danettes, vous n'aimez pas ... qui va manger les derniers pots qui...
Tarte à l'abricot au companion ou pas
Délicieuse. Une pâte sablée, brisée , feuilletée (méthode escargot) , pâte feuilletée aux petits suisses au choix (moi j'ai fait une pâte au fromage blanc light... ce n'est pas la meilleure, mais au moins on n'explose pas le compteur calorique). La déposer...
crème pâtissière weight watchers au companion ou pas
A faire sinon à la casserole, au thermomix ou tout autre robot. 30 de maizena 1 jaune d'oeuf 300 ml de lait (voire un peu plus) 1 cuillère à soupe de sucre (j'ai mis 5 ml d'édulcorant liquide) On peut aromatiser à la vanille Tout mélanger avec le batteur...
iles flottantes au companion moulinex
Ingrédients : Oeuf - 6 Sucre - 160g (80 pour la crème et autant pour la meringue) Lait - 50cl Extrait de vanille liquide - 1cc Séparez les blancs des jaunes. Réservez les blancs. Mettez les jaunes et 80 grammes de sucre d ans le bol muni du batteur. Mixez...
