desserts - Mes Meilleures Recettes Faciles

Croustifondant au chocolat au companion

1 Avril 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Chocolat, #Moule tablette, #Desserts

Ingrédients Pour la coque - 150g de chocolat noir Pour les mousses au chocolat - 4 feuilles de gélatine - 100 g de sucre - 500 g de crème liquide 35% de matière grasse - 200 g de chocolat blanc - 200 g de chocolat noir (ou au lait) Pour la base croustillante...

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Gâteau façon kinder délice au companion

24 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat

Génoise 3 œufs 72 g de sucre 72 g de farine 30 g de chocolat non sucré (ou sucré) 180° 20 min selon l’épaisseur Crème 300 g de crème fouettée 250 de mascarpone 150 g de sucre Sirop d’imbibage (facultatif) 150 ml d’eau 40 g de sucre Vanille liquide à volonté...

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Naans au chocolat au companion

21 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Chocolat, #Desserts

Recette pour 7-8 naans 350 g de farine 100 ml d'eau 1 yaourt nature 1 à 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 5 g de sel (plus ou moins selon les goûts) Mettre dans le companion muni du couteau à pétrir et lancer le programme...

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Ganache au chocolat pour garnir des macarons

16 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

100g de chocolat de 60 g à 100g de crème liquide (plus ou moins selon la consistance souhaitée, 60 g ce sera assez "dur" une fois passé au frigo... Faire bouillir la crème. Verser sur le chocolat (en pistoles, en carré), recouvrir d'une assiette, attendre...

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Ramequins en tuiles aux amandes

14 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Réaliser des tuiles aux amandes selon la recette si dessous. Dès la sortie du four, les mettre dans le creux de moules en forme de dômes. Laisser reposer. Garnir par exemple de fromage blanc, de glace...

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Tuiles aux amandes (au companion ou pas)

14 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Quelle bonne odeur dans la maison. Les tuiles aux amandes craignent l'humidité, il faudra les ranger dans une boite hermétique... enfin ça, c'est si vous arrivez à ne pas avoir la totalité de vos tuiles dévorées en quelques minutes. Pour 12 tuiles 60...

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Moelleux aux pommes au companion (ou au thermomix ou à la main)

23 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Thermomix, #fruits, #Moule tablette

Tout le monde a trouvé un petit goût caramel à ce gâteau (réalisé sans caramel). Il n'est pas resté longtemps sur la table!!! La Pâte 100 grammes de Farine 1 sachet de Levure chimique 70 grammes de Sucre en poudre 45 grammes de Lait 40 grammes de Beurre...

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Financiers aux pommes

23 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Pour 12 financiers... 40 g de beurre 2 blancs d'oeufs 75 g de sucre 25 g de poudre d'amande 25 g de farine 1 peu d'extrait de vanille, rhum, fleur d'oranger ou une pincée de cannelle moulue (c'est au choix) 1 pincée de sel 1 pomme épluchée et coupée en...

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Fondant au chocolat

22 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion, #Moule tablette

Super dans le moule tablette de demarle avant cuisson Ingrédients 200 g de chocolat fondu 100 g de beurre (fondu) 150 g de sucre 50 g de farine 3 oeufs Mélanger à la main OU Mettre les carrés de chocolat dans le companion muni du couteau à pétrir Lancer...

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Fondant au chocolat allégé au companion (ou pas)

20 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat, #Recettes lights

Pour cette recette, le robot ne m'a servi qu'à monter les blancs en neige, donc vous pouvez faire sans... 100 g de chocolat dessert 2 oeufs 1 c s farine 30 g sucre (perso, je vais préférer un peu plus sucré...tant pis pour le light!) 100 g de fromage...