desserts - Mes Meilleures Recettes Faciles

Crumble pommes rhubarbe au companion (ou pas)

11 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Coupez des pommes et ajoutez-les à des tronçons de rhubarbe (n'oubliez pas de les faire dégorger) Vous choisissez si vous mettez une dominante pomme, une dominante rhubarbe ou un équilibre. J'ai mis 5 pommes et 3 bâtons de rhubarbe. Faire revenir les...

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macarons végétaliens (sans oeufs) ... jus de haricots rouges

6 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi, #companion, #Desserts, #Végétarien

Après avoir testé avec succès la mousse au chocolat sans oeuf au jus de haricot rouge... je me suis dis que d'autres recettes sont faisables en remplaçant le blanc d'oeuf par son homologue végétal... Quand je pense blanc d'oeuf ... je pense macaron ......

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Crumble rapide aux prunes / mirabelles

4 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Pour 6 personnes Préparation 15 min Cuisson 25 min 1 kg de fruits 200 g de farine 150 g de beurre 150 g de sucre roux (cassonade) Laver et dénoyauter les fruits (pour les petites prunes pas trop mûres, j'utilise un dénoyauteur à cerises/olives). (Si vous...

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Crumble pommes bananes

3 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Couper des pommes et des bananes. Vous choisissez si vous mettez une dominante pomme, une dominante banane ou un équilibre. J'ai mis 5 pommes et 2 bananes. Faire revenir les morceaux dans un peu de beurre, ajouter du sucre en poudre (quantité au choix,...

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Yaourt maison aux prunes

3 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #Desserts

Et oui, une autre manière de manger les prunes ... Déposer la valeur d'une à deux prunes coupées dans chaque pot de yaourt. Si vous n'êtes pas fan de la peau, vous pouvez l'enlever, moi elle ne me gène pas. Dans un récipient mélanger 700 ml de lait entier...

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Far aux prunes au companion

31 Juillet 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits, #Moule tablette

J'adore le far breton... et comme là j'ai plein de prunes, je vais tenter la version far aux prunes... 20 g de beurre 750 ml de lait 5 oeufs 140 g de sucre 220 g de farine 1 sachet de sucre vanillé un peu de rhum Préchauffez le four à 180 °C (th. 6)....

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brownie chocolat blanc pralines roses (au companion ou pas)

31 Juillet 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Moule tablette, #Chocolat

Ingrédients: 200 g de chocolat blanc 125 g de beurre 4 oeufs 100 g de sucre 200 g de farine 100 g de pralines roses Ingrédients pour le décor: 50 g de chocolat blanc fondu au bain-marie ou au micro-onde et 4 ou 5 pralines roses Préchauffez le four à 180°C...

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Tarte tatin aux abricots

26 Juin 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

- des abricots... ce n'est pas forcément en poids qu'il faut calculer, mais ça doit recouvrir tout le plat ... autour d'un kilo. - 50 g de beurre environ - 75 g de cassonade (sucre roux) - 30 g de poudre d'amande (grr j'ai oublié) - une pâte brisée ou...

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Salade de fruit dans sa coque en chocolat

25 Juin 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #Desserts, #fruits

En voilà une idée sympa pour une assiette gourmande... C'est d'ailleurs ce que ma copine Nath avait préparé hier soir pour notre petite soirée... ça a tellement plu à ma fille qu'il a fallu le refaire dès le lendemain... Je les appelle "express" car...

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Coque en chocolat express

25 Juin 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #Desserts

Je les appelle "express" car elles sont faites en deux temps trois mouvements, sans thermomètre, pas de tempérage... Faire fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie, ne pas le faire fondre totalement, terminer hors du feu ou du micro onde en mélangeant...