desserts - Mes Meilleures Recettes Faciles

Crème de spéculoos (recette 2)

18 Avril 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

J'avais déjà une recette, mais j'ai voulu tester celle de Thithoad... miam miam Ingrédients 300g de lait 450g de crème liquide 20g de sucre 140g de pâte de spéculoos maison 20g de maïzena (fécule de maïs) 1 oeuf + 1 jaune Préparation Mettre tous les ingrédients...

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Crème brûlée à la fève tonka

16 Avril 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients 5 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 250 ml de lait 250 ml de crème liquide Fève tonka râpée (un peu moins d'une demi selon vos goûts) Cassonnade pour caraméliser facultatif: un peu de vanille liquide ou gousse grattée pour remplacer la tonka si...

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Galettes suédoises aux flocons d’avoine et au chocolat

5 Avril 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Chocolat

Je remercie Annyvonne – Les délices de Thithoad la marraine du nouveau défi "le p'tit dej c'est sacré" Organisé par : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? pour son invitation au défi compile moi un menu. Chez moi aussi, le p'tit...

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Entremet chocolat blanc pâte à tartiner

5 Avril 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients pour la pâte sablée noisette 140 g de farine 25 g de poudre de noisettes 60 g de beurre 40 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel Ingrédients pour la garniture 6 cuillères à café de pâte à tartiner maison ou pas 100 g de chocolat blanc 150 de crème...

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Crumble à l'ananas

31 Mars 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Ingrédients Un ananas frais ou une boite d'ananas au sirop 30 g de sucre 30 g de beurre 60 g de farine + beurre pour la cuisson + 2 cuillères de sucre (pour la compotée) + un peu de jus de citron vert (facultatif) Préparation Couper l'ananas en morceaux,...

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Tiramisu framboises spéculos (companion ou pas)

29 Mars 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

C'est une pure merveille et c'est tout simple... que demande le peuple!!! Ingrédients pour 6 personnes Une douzaine de spéculos (ou biscuits roses) 100 g de framboises coulis de framboise 3 oeufs 250 g de mascarpone 70 g à 100 g de sucre selon comme vous...

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Flan pâtissier au companion ou pas

21 Mars 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients 5 oeufs 180 g de sucre 100 g de maïzena 1 litre de lait si possible lait entier Un peu de rhum et de vanille (ou beaucoup!!!) Préparation au companion Dans le bol muni du fouet, mettre les oeufs, le sucre et la maïzena et mixer V6 pendant...

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Trianon ou royal chocolat

18 Mars 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #companion, #Desserts

Ingrédients Pour la dacquoise : 3Blancs d'oeufs 70g Sucre en poudre 80g Sucre glace 80g Poudre d'amandes 20g Farine Pour le croustillant : 200g Pralinoise 80g Crêpes dentelles Pour la mousse au chocolat : 200g Chocolat noir à 58 % de cacao au moins 40cl...

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Nougat très facile

13 Mars 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Ingrédients 125 g de sucre 125 g de miel 200 g d'amandes (ou autres fruits secs: pistaches, noisettes...) 1 blanc d'oeuf Préparation (on peut faire bouillir les amandes 3 min pour enlever la peau... je ne l'ai pas fait car elle ne me dérange pas) Torréfier...

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muffins au coeur coulant nutella maison

12 Mars 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion

Quand je dis "nutella" ... c'est parce que ça fait partie du langage tellement on le connait depuis l'enfance, mais du "nutella" maison ça vous dit? Ingrédients 300g de farine 1 sachet de levure chimique 75g de sucre 25 cl de lait 2 oeufs 50g d'huile...