desserts - Mes Meilleures Recettes Faciles

Yaourt maison à la framboise

19 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #Desserts

J'ai testé plusieurs manières de faire des yaourts maison aux fruits frais, mais ils retombent toujours au fond et ça m'énerve!!. Voici donc ma version préférée pour les framboises... Ingrédients 750 ml de lait entier (ou 500 d'entier et 250 de 1/2 écrémé)...

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Fruits rouges en sabayon

16 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Ingrédients 90 grammes Sucre en glace 6 jaunes d'Oeufs 100 grammes Vin blanc 10 grammes Cointreau (si on n'en a pas on peut remplacer par du rhum) 340 grammes Fruits rouges 6 cuillères à café Cassonade Origine Le sabayon d’origine italienne est une crème...

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Crumble aux abricots de Cyril Lignac

11 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

Recette RTL Ingrédients 50g de beurre 50g de sucre 50g de poudre d'amandes (ou noisettes, ou pistaches) 20g de farine 1 oeuf miel beurre Abricots Préparation Couper les abricots en deux Les poêler avec un peu de beurre et de miel, ajouter un filet de...

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Financiers aux figues (companion ou pas)

2 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Pour une douzaine de financiers 40 g de beurre 2 blancs d'oeufs 75 g de sucre 25 g de poudre d'amande 25 g de farine 1 peu d'extrait de vanille 1 pincée de sel une ou deux figues selon leur taille Préparation Préchauffer le four à 210° Mettre le beurre...

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Clafoutis aux framboises (inspiration Cyril Lignac)

30 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Tous en cuisine

J'ai repris la recette du clafoutis aux mirabelles, mais avec des framboises Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - framboises (moi j'ai fait avec celles du jardin, il m'en aurait fallu davantage!)...

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Tarte bourdaloue kit liberty silikomart (tarte à la poire)

23 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

C'est une revisite de la tarte bourdaloue - chantilly version graphique. Je ne devais pas faire vert et blanc mais jaune vert blanc... mais j'ai fait trop de vert. Pas grave, j'ai fait un petit décor nougatine sur le côté. J'ai essayé d'ajouter de la...

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Brownie de riz soufflé au caramel

22 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion, #Moule tablette

Un petit dessert américain aujourd'hui pour mon "Américain préféré". Et oui, aujourd'hui retour mon fils Thibaud après un road trip dans l'Ouest américain... Il va nous raconter San Francisco, Yosémite, Grand Canyon, Route 66, Madison, Los Angeles, Beverly...

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Salade de fruits saveur mojito

21 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

INGRÉDIENTS • fruits au choix: pommes, pêches, nectarines, framboises, fraises, bananes, raisins... • le jus et le zeste d’un (ou deux) citron vert • 20g de sucre roux • une cuillère de rhum blanc (moi je fais sans!!!) • les feuilles d’1 branche de menthe...

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Clafoutis aux abricots et nougat de Laurent Mariotte

19 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Utilisation du lait d'amandes pour son bon petit goût et pour les intolérants au lactose... on peut utiliser du lait "normal". Alors verdict? J'ai adoré... est-ce que ça vient du lait d'amandes ou du craquant des amandes du nougat... je n'en sais rien,...

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Crème brûlée à la vanille de Cyril Lignac dans tous en cuisine

17 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Desserts

Les ingrédients pour 4 personnes : 1 œuf bio 5 jaunes d’œuf bio 100g de sucre en poudre 50cl de crème entière à 35% de MG 2 gousses de vanille fendues 4 cuil. à soupe de sucre cassonade Les ustensiles : 1 Plat à four + Ramequins + 1 feuille de papier...