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Mes Meilleures Recettes Faciles

desserts

Shortbread au mini bol du companion

15 Novembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #mini bol

Ingrédients 70 g de farine 50 g de beurre 15 g de sucre Préparation Mixer 1 min 30 à vitesse 12 (c'est approximatif, si vous obtenez une boule plus vite, il faut arrêter) En fin de mixage, rassemblez la pâte en boule Laisser reposer filmé au frais 30...

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Entremets fraise chocolat blanc (companion ou pas)

15 Novembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #mini bol

C'est excellent!! L'occasion d'utiliser mon nouveau moule... je suis contente, il rend bien... Ingrédients pour 6 parts 250 g de crème liquide bien froide 35% de matière grasse (30% mini, mais 35, c'est le top) 50g de crème liquide 100 g de chocolat blanc...

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Ananas rôti à la vanille coco de Cyril Lignac dans tous en cuisine

15 Novembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #fruits, #Desserts

La douceur de la glace atténue le côté sucré des ananas caramélisés, c'est très bon! Voici les ingrédients pour les autres recettes de la semaine ici les recettes avec photos ici (saison 1) et là (saison 2) Et toutes les recettes par ordre alphabétique...

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Bûche trois chocolats moule frozen

14 Novembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion

J'ai fait cette bûche pour répondre à une demande, comment faire la bûche trois chocolats dans le moule frozen (flocons de neige). Je voulais absolument que la bûche soit blanche (et oui, pour moi la neige c'est blanc). Je remets en fin d'article la recette...

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Macarons tout coco (sans poudre d'amandes)

14 Novembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

J'ai été mise au défi de réaliser des macarons sans amandes ni noisettes, ni cacahuètes. Et bien ça marche à la noix de coco râpée... j'avais de sérieux doutes... Et pourtant j'ai même la collerette et tout et tout, je suis ravie!! Pour les coques 120...

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Coulis de fraises surgelées ou fraiches (companion ou pas)

2 Novembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #companion, #Desserts, #mini bol

On peut faire un coulis en cuisant ou pas les fraises. Les deux versions sont intéressantes. Je préfère avec cuisson, pour le goût et pour la conservation. Idéal par exemple pour accompagner les panna cotta. Le gros avantage des fraises surgelées, c'est...

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Gateau au chocolat d'Emma Fontanella (Emma's Goodies)

1 Novembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #Recettes lights

Ce gâteau fait le buzz total sur la toile car la cheffe américaine propose ce gâteau à 50 kcal la part (et sans gluten en plus!) Verdict de la dégustation: Moi et Juliette, on a bien aimé si on considère l'absence de matière grasse, c'est moelleux et...

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Cheesecake à la framboise (poudre de fruit)

30 Octobre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients 250 g de spéculos (ou autres biscuits) 100 g de beurre 300 g de fromage frais ( philadelphia , st morêt ou autre) 2 yaourts nature (250 g) 3,5 feuilles de gélatine 75 g de sucre 3 sachets de poudre de fruits flore (plus ou moins selon les...

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Bounty maison de Laurent Mariotte dans petits plats en équilibre

28 Octobre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

Ma recette habituelle ici Je faisais déjà mes bountys maison (barre chocolat noix de coco), mais avec les mêmes ingrédients, Laurent Mariotte a une autre technique alors je vais essayer la sienne. Préparation : 20 minutes Congélation : 4 heures voire...

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barquette aux noix

27 Octobre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Un biscuit shortbread Un caramel au beurre salé (sans robot ici) Des noix hachées très grossièrement Du sucre glace pour la déco On peut remplacer les noix par des cacahuètes, pour donner un petit goût snickers et ajouter du chocolat... j'ai fait ça en...

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